巴拿马城的历史街区，被称为 Casco Viejo，正在经历我似乎总是想念的那一刻。卡斯科正在发生，但还没有完全发生。在我的时尚晴雨表家乡纽约东汉普顿的任何鸡尾酒会上提到巴拿马，人们都会说正确的话；他们确保您知道他们知道这是一个热门目的地。但是他们中很少有人从纽约完成了五小时的旅行，虽然 体育画报 来拍摄 2012 年泳装特刊，模特们还没有完全赶到那里。这种纯真能持续多久？

位于巴拿马城西南端的 Casco 俯瞰运河的太平洋入口，黑色星期五时巨大的集装箱船像购物者一样盘旋在那里。它只有三个大道宽，没有人使用地址。建筑百科全书，在 1997 年被指定为联合国教科文组织世界遗产，它很容易成为 Robert Polidori 下一个照片系列的背景。它像哈瓦那一样色情，像新奥尔良一样腐烂，像墨西哥库埃纳瓦卡一样厌倦世界，而且像早年的迈阿密南海滩一样危险——所有这些都带有一点点 鬣蜥之夜 .这座蓬勃发展的城市与众不同，有着新加坡的天际线和迪拜的愿望（ 福布斯 杂志几年前将其描述为有香蕉的摩纳哥）。自 1999 年运河移交给巴拿马以来，尤其是在 9/11 之后，巴拿马城已成为南美洲人的踩踏地，一个让他们无需被绑架或等待即可获得所有想要的 Carolina Herrera 和 Hermès 的地方小时在迈阿密护照检查指纹。五天之内我从未去过他们所在的城镇，但他们晚上出现在卡斯科玩。

小区虽小，却很热闹。从您的酒店步行 15 分钟即可看到经过精心修复的豪华公寓；蹲在肮脏的沙发上，在废弃的建筑里看全新的纯平电视；总统府；摇摇欲坠的粉彩外墙被临时脚手架固定在一起；树木在以前的舞厅里生长；无尽的建筑工地；街道上挤满了各个年龄段的冲浪者（以及忙碌的巴拿马工人阶级）、许多国籍的外籍人士、观鸟者、生态旅游者、赤脚儿童、信托基金小子，以及在折叠桌下以胎儿姿势打盹的街头小贩他们出售巴拿马帽（要价：约 20 美元）。

你看到那个穿戏服的女人了吗？这不是服装。 K. C. Hardin 指出了一个库纳妇女，她裹着传统明亮的缝制纺织品面板，他们在附近出售，从脚镯到沙发枕头，应有尽有。哈丁是一名 30 多岁的美国人，曾是一名繁重的公司律师，直到他来到巴拿马冲浪旅行。休学六年后，他终于承认自己再也回不去了。他现在是一名房地产开发商，用那些锋利的法律牙齿来打磨 Casco，同时防止它成为全球神话般的赛道上更多可能在任何地方停留的地方。

他并不孤单，而且情况变得复杂：哈丁在房地产公司 Conservatorio 的合伙人是 Ramón Arias，他也是一名律师，近 20 年前，他搬进了卡斯科的一间破旧公寓，当时大多数人他的班级甚至不会走到那里。 Arias 聘请了 Hildegard Vásquez，当时他是一位刚回到巴拿马的新建筑师，负责翻新他的家庭住宅。当我完成工作时，我已经和他结婚并怀孕了，Vásquez 说，坐在她在 Hache Uve 的办公桌后面，现在是该国领先的保护建筑师。 Hardin 也与 Patrizia Pinzón 结婚，Patrizia Pinzón 现在在 Arco Properties 拥有一张办公桌，该公司负责销售 Conservatorio 开发的建筑物以及整个 Casco 的房地产。谁在平松身后的办公桌前？哈丁的母亲克拉拉·凯斯·哈丁 (Clara Keyes Hardin) 从新墨西哥州圣达菲 (Santa Fe) 搬来。这是一个有着重大使命的大家庭。

真正的 是团队最喜欢的词，因为他们慢慢地、有策略地尝试改善和保护一个生活、工作的社区，并让我们来参观。他们说，关键是不要取代所有当地人。除了时尚的酒店和公寓，他们还在建造经济适用房、旅行社、面包店、餐厅、艺术家住宅、旅馆和社区中心。他们的酒店主要雇用由当地基金会培训的社区人员。 Pinzón 和 Clara Keyes Hardin 与其说是出售房地产，不如说是挑选理想的邻居，推迟房屋鳍状肢并寻找富有同情心的年轻巴拿马人，想要摆脱浮华的南美人，以及希望在一个新的环境中重塑自己的美国人和欧洲人豪华公寓每平方英尺仅售约 300 美元的地方。正如 Pinzón 解释的那样，你希望人们能够拥抱社区的现状，而不是问，“它什么时候完成？”

Vásquez 说，总有人先于你。当你看到这一点时，你就明白了大局。然而，历史是巴拿马的一个大脱节——一个曾经像任何殖民地一样被美国征服的国家，即使它在技术上不是一个殖民地。 （在过去一个世纪的大部分时间里，没有美国东道主，巴拿马人甚至无法进入运河区。）我们的历史是偶然的。 Vásquez 说，这不是历史。这里的大多数人都想要新的。迈阿密是麦加。

Conservatorio 的第一家酒店 Canal House——一个凉爽、黑暗的避暑胜地，感觉就像一个富人的住所——只有三间客房。丹尼尔克雷格在拍摄时就住在那里 量子危机 五年前，回到英格兰，甚至没有被要求，在媒体上大肆宣传，给卡斯科带来了巨大的推动。他们的第二家酒店 Las Clementinas，我住的地方，有六间巨大的高天花板套房和很多楼梯；你并没有觉得你已经入住了。这两家酒店都不依赖于通常的时髦酒店技巧；他们有更多的格雷厄姆格林氛围。如果我再沉迷其中，我会买一瓶 7 年哈瓦那俱乐部，从浴室里拿一杯，让几乎不旋转的吊扇催眠我，直到我昏倒。

其他开发人员也参与其中。 Casa del Horno 是一家拥有许多华丽石雕和米兰风格的小酒店。 Tántalo Hotel 将自己定位为聚会场所，大堂有一个巨大的酒吧，屋顶有另一个酒吧，每个房间都由不同的巴拿马艺术家设计。一家正在建设中的法国酒店正在蹒跚前行——在中美洲没有什么进展得很快。

下一个大开幕将是音乐学院的美国贸易酒店。 Casco 最大的酒店，拥有 50 间客房，也是其最具建筑雄心的酒店，横跨四座主要历史建筑；和最具战略意义的，在附近的中心。它可能相当于德拉诺点燃南海滩。哈丁说，每个伟大的城市都有一座象征这座城市的标志性酒店。这个概念似乎很自然：大厅是城市的十字路口，也是世​​界的贸易十字路口，吸引着神秘客人的磁铁，哈丁称之为 Cosmo-tropico-latino。你知道这个圆滑的。你可以在世界各地的 Nespresso 酒吧看到他，搅拌他的单曲 20 分钟。

这一切都有些雄心勃勃，但是这群热心的人永远不会放弃。一切有价值的东西都是西西弗式的，你不觉得吗？哈丁说。巴拿马可能是一个狡猾的国家。该团队也面临着威胁。现在，他们正在为围绕卡斯科的一条拟议高速公路与市政府争吵——这是杀死任何社区的最喜欢的方式。但我不会和他们打赌。

随着附近由弗兰克·盖里 (Frank Gehry) 设计的生物多样性博物馆 (Museum of Biodiversity) 以及规模更大、设施更丰富的酒店的开业，未来几年肯定会有更多人来到卡斯科。最苛刻的四季观众可能希望推迟到那时，但对于其他所有人来说，这是旅行者会怀念过去的时候。在某些时候，粗糙的边缘会变得平滑。巴拿马人握手的令人放松的习俗——你的司机和你的服务员伸出一只胳膊，你认为他们正在拿你的包——可能会让位于更远距离的经典酒店培训。总有一天，您将不得不为 Ego y Narciso 的预订而战，在那里您现在可以花时间在世界各地在满月下订购一盘又一盘的酸橘汁腌鱼。不会总是有像 La Casona 这样的酒吧，在一条废弃的旧建筑中的一条黑暗的死胡同里，如果你凌晨 4 点还没起床，你可以在那里与其他一百人一起喝莫吉托现在，或者你可以等待 Assouline 的书。

T+L 特约编辑斯蒂芬·德鲁克 (Stephen Drucker) 目前正在撰写一本关于纽约布鲁克林的书。

到达那里

达美航空公司和联合航空公司等主要航空公司以及巴拿马航空公司 Copa 航空公司从美国许多城市都有直飞巴拿马城的航班。

停留

运河屋 Avda. A 角和 Calle 5 Este； canalhousepanama.com . $

烤箱房 Avda. B / Calle 8 Este; casadelhorno.net . $$

克莱门汀 Avda. B 和 Calle 11 Este 的拐角处； lasclementinas.com . $$

钽大酒店 Calle 8 Este / Avda。乙; tantalohotel.com . $

吃和喝

迪维诺·埃诺特卡 酒吧提供优质的意式烤面包。 Avda. A / Calle 4 Oeste; enotecadivino.com . $$

自我与水仙 玻利瓦尔广场 / Calle 3 Este。 $$

授予 一家值得兴奋的冰淇淋店。阿夫达。 Central/Calle 3 Oeste; granclement.com .

大房子 在运河博物馆后面，Calle 5 Este / Avda。至; 507 / 6706-0528。

克莱门汀 咖啡厅和酒吧牛排、意大利调味饭——您不能错过。 Avda 一角。 B 和 Calle 11 Este； lasclementinas.com . $$

奥斯特里亚 重点是意大利（海鲜意大利面是建筑师 Hildegard Vásquez 的最爱）。阿夫达。 B/Calle 8 Este; casadelhorno.net . $$

钽厨房 非常适合午餐。尝试在厚玉米饼上拉猪肉。 Calle 8 Este/Avda。乙; tantalohotel.com . $

做

巴拿马运河 Miraflores Locks（太平洋一侧）的游客中心距离 Casco 有很短的出租车车程。要通过船闸航行，请通过 Ancon Expeditions 预订部分过境一日游（160 美元）（ anconexpeditions.com ）。

店铺

卡拉万画廊 最好的当地工匠，收藏了五颜六色的库纳纺织品。 Calle 3 Oeste/Avda。一种。

纸莎草和我 使用再生纸制成的配件。 Avda 之间的 Calle 4 Este。 B 和阿夫达。中央; 纸巾网 .

酒店

$ 低于 200 美元
$$ 200 至 350 美元
$$$ 350 至 500 美元
$$$$ 500 美元至 1,000 美元
$$$$$ 超过 1,000 美元

餐厅

$ 低于 25 美元
$$ 25 美元至 75 美元
$$$ 75 美元至 150 美元
$$$$ 超过 150 美元