尽管 Anthony Bourdain 在周日晚上的“Parts Unknown”一集快要结束时承认，太阳中没有岛屿是地球上的天堂，但无论从外面看起来如何，特立尼达和多巴哥有时似乎非常接近。
布尔丹在臭名昭著的狂欢节前几周访问了这个双岛国家，以深入了解特立尼达和多巴哥的美食、文化和武术。
他在特立尼达岛上度过了大部分时间，这是两人中更大、更活泼、更常光顾的地方。在 Bourdain 穿越该岛的跋涉中，他与当地人谈论了特立尼达的历史——一个被奴隶贸易破坏的历史。
Anthony Bourdain 在西班牙港探索，特立尼达零件未知 图片来源：David S. Holloway/CNN 提供
尽管 Bourdain 将现代特立尼达描述为一个充满多样性的宽容之地，但他也与当地人谈论了该岛面临的一些问题（帮派暴力、贩毒、ISIS 招募），以及他们相信人们如何克服这些根深蒂固的挑战.
然而，这些问题并不意味着特立尼达不值得一游。 Bourdain 评论了清澈海滩的乐趣、具有感染力的 Calypso 音乐以及可供选择的朗姆酒。
那些想在特立尼达跟随 Bourdain 之路的人一定要看看岛上的美食场景——它被评为加勒比地区最适合美食家的岛屿之一。美食融合了岛上的所有不同国家和文化，包括印度、中东和欧洲。
Anthony Bourdain 在特立尼达的 Couva 探索未知零件 图片来源：David S. Holloway/CNN 提供
Bourdain 参加了一个钢制管弦乐队的排练，惊叹于由众多创新打击乐创造的声音墙。受到传染性 Calypso 节拍启发的旅行者甚至可以参加一堂课来学习如何跳舞。
那些想像 Bourdain 一样深入特立尼达的人可以参观一场棒斗比赛。尽管从技术上讲，这种做法在岛上仍然是非法的，但 Bourdain 与保持数百年传统的战士进行了交谈。用 Bourdain 的话来说，这就是纽约警察局所说的致命武器。
渴望看到这种做法的游客可以参加每年嘉年华开始时举行的全国棍棒格斗比赛。从 Bourdain 那里得到提示并与摇摆的棍子保持几英尺远可能是明智之举。
Parts Unknown 周日晚上 9 点在 CNN 播出。 ET。