每个人在飞行时都有自己选择的饮料。

有些人对咸和辣发誓 血腥玛丽 .有些人是久经考验的真正可口可乐迷，而另一些人则坚持喝一瓶值得信赖的水，虽然这当然是最健康的选择，但如果我们说实话，这有点乏味。

我们中的一些人知道，脆的、起泡的姜汁汽水是迄今为止最好的饮料 36,000 英尺 .

当然，姜汁汽水在地面上似乎不是一种非常令人兴奋的饮料。从表面上看，它似乎是为病假或鸡尾酒搅拌机保留的相当多的牛奶吐司饮料，但作为一种独立的软饮料，我们认为这并不令人兴奋。

或者是吗？

根据 粘贴 ，姜汁汽水曾经是北美最受欢迎的软饮料和调酒师之一。它最初于 1840 年代在爱尔兰和英国开发，并迅速驶过池塘，可以说，金色和干式姜汁啤酒成为了该镇的热门话题。

据安大略省恩尼斯基林的约翰·麦克劳克林 (John J. McLaughlin) 称，他于 1890 年首次创立了 Canada Dry——迄今为止最知名和最受欢迎的干姜汁啤酒品牌之一。 复古旅馆 .由于 Canada Dry 的味道和颜色，他的发明是如此锋利和起泡，以至于他甚至将其作为姜汁汽水的香槟进行销售。

1920 年代，姜汁汽水成为美国地下酒吧的主食。走私威士忌和杜松子酒等各种酒的走私者发现，软饮料特别擅长使这些烈酒更容易饮用。

今天，根据 统计员 ，姜汁汽水品牌并没有打破美国前 10 名流行的汽水品牌 胡椒博士、激浪和可口可乐等甜饮料显然已经垄断了市场，但世界上有一个地方是姜啤酒统治：天空。科学可以告诉我们为什么会这样。

我们的味蕾会发生什么？

一次又一次地证明，当我们飞行时，我们的味蕾会有所不同。这是因为干燥的空气和机舱压力会使我们的味觉和嗅觉迟钝，使某些食物和饮料的味道与地面上的略有不同。机舱内的空气与海拔约 6,000 至 8,000 英尺的山峰顶部的空气一样稀薄和干燥。 世界卫生组织 .

正因如此，根据营养学家 Lauren Grosskopf、MS、LDN 的说法，甜味和咸味等味道受到的影响最大。 旅游+休闲 .像血腥玛丽或纯番茄汁这样的饮料的咸味实际上看起来有点乏味，留下了更新鲜和更甜的味道。所以，血腥玛丽通常在空气中味道更好，提供一种甜辣的味道，让人类更有饱腹感（一种满足感）。

说到姜汁汽水，较干的品种（相对于更甜的金色麦芽酒）通常更受大众欢迎。当您在飞机上时，姜汁汽水的额外甜味可能不会出现在您的味蕾上，从而使您的姜汁饮料变得格外干燥和清爽。令人耳目一新。

姜汁汽水的其他好处

格罗斯科普夫告诉 T+L 姜也对旅行者特别有益，因为它 药用价值 .生姜已被用作治疗恶心、消化不良和肌肉疼痛的家庭疗法，并且在成为软饮料之前很久就被用作消炎药。 健康热线 .

Grosskopf 说，生姜有助于缓解紧张的传单带来的胃部不适。

需要注意的是，Canada Dry 实际上有一个 对他们提起的诉讼 因为发现他们的姜汁汽水里没有姜，所以很可能是暗示的力量和姜一样的味道给你那种舒缓的感觉。另外，来自普罗维登斯圣约翰健康中心的 Sherry Ross 医学博士告诉 食兽 碳酸化作用，而不是生姜，是缓解胃部不适的大部分工作。

但是，如果您的航班提供含有真正生姜的姜汁汽水品牌，那就更好了。

喝姜汁汽水还可以帮助旅行者避免其他气泡软饮料（如健怡可乐）的常见问题，由于海拔高，气泡需要额外的时间才能消散。健怡可乐实际上是从空乘人员那里订购的最糟糕的饮料之一，因为它会在饮料服务期间减慢速度。

除了您可能想要在飞机上购买 Schweppes 或 Canada Dry 的任何科学或医学原因外，喝姜汁汽水只是在情感层面上感觉良好。我们这些总是点一些起泡的东西的人无法真正解释原因，但这显然是我们仪式的一部分。谁能与之争论呢？

如果您还没有在航班上喝过姜汁汽水，我们强烈建议您试一试。你永远不会感到更神清气爽。