美食家很快就能品尝到手拉面、海南鸡饭、台湾泡茶等——而且他们不必离开美国就可以品尝。
从新加坡的小贩中心汲取灵感，拉斯维加斯名胜世界正在开设一个 24,000 平方英尺的美食大厅，供应街头美食经典和东方和西方美食的创新，该公司与 旅游休闲 .
著名食品街边小吃 图片来源：Zouk Group 提供
这个名为 Famous Foods Street Eats 的概念将于今年夏天开业，并与总部位于新加坡的 Zouk 集团合作开发。完成后，美食大厅将拥有 16 个不同的摊位，其中包括几个获得米其林餐盘和 Bib Gourmand 认可的摊位，以及一个 16 座的中央酒吧和一个隐藏的地下酒吧。
Zouk Group 首席执行官 Andrew Li 在提供给 T+L 的一份声明中说：“Famous Foods 将把客人带到一个正宗的亚洲小贩市场——这种体验在美国从未被复制过。”
品尝来自香港的阿春山东饺子（它本身赢得了米其林围兜美食家）的传统山东饺子，然后前往台湾的老虎糖摊尝试他们的黑糖波巴牛奶。
也有来自FUHU Shack的北京烤鸭卷饼，以及来自FUHU Shack的热蜂蜜鸡和华夫饼 主厨马库斯·萨缪尔森 街鸟拉斯维加斯。
拉斯维加斯名胜世界餐饮部副总裁巴特马奥尼补充说，这些产品构成了“真正独特的餐饮阵容，其灵感来自亚洲丰富的历史、生活方式和文化。”
由于 COVID-19 大流行导致旅游业下滑，拉斯维加斯在过去一年中一直在苦苦挣扎，但业务一直在缓慢回升。例如，本月早些时候，拉斯维加斯的米高梅度假村， 恢复 24/7 酒店运营 由于需求下降，在周中暂时关闭几天后。
艾莉森·福克斯是 Travel + Leisure 的撰稿人。当她不在纽约市时，她喜欢在海滩上消磨时光或探索新的目的地，并希望访问世界上的每个国家。跟随她的冒险 在 Instagram 上 .