当 Ryan Chetiyawardana 在 10 月份宣布 Dandelyan 将关闭时，他在全球鸡尾酒界引起了一些轰动——互联网的角落被调酒师、食品媒体成员和“最佳”名单爱好者占据。该公告是在酒吧的酒水单被评为“世界最佳鸡尾酒菜单”几个月后发布的。 鸡尾酒的故事精神奖。 三天后，这家伦敦机构将成为年度最佳 世界 50 家最佳酒吧。
Dandelyan 的 Ryan Chetiyawardana 的饮品 在 Chetiyawardana 宣布关闭几天后，Dandelyan 被评为世界最佳酒吧。 |图片来源：Kim Lightbody/Frances Lincoln 提供（来自 Good Together：Drink & Feast with Mr Lyan & Friends by Ryan Chetiyawardana）Chetiyawardana，俗称莱恩先生，是这个星球上最知名的调酒师之一——（这可不是一件小事。你能说出多少调酒师的名字，更不用说从一个阵容中挑选出来的了？）——他的旗舰似乎是金世界各地鸡尾酒吧的标准。因此，当 Dandelyan 快要四岁生日时，他关闭了整个事情，从头开始。
什么？
“很多人质疑我们是否知道（关于这个奖项），”Chetiyawardana 在接受采访时说。 旅游+休闲。 ' 我们完全没有。我能理解 50 名最佳人选可能有的恐慌。 等一下，酒吧关门了吗？ 但这个决定并不是轻率的。它已经建造了一段时间。
就在重新开业前几天，这位著名的调酒师在监督装修的短暂休息期间与 T+L 进行了交谈。他说：“我们从人行道上看到了很多东西。” “人们真的对这种变态很感兴趣。”承认快速周转——Dandelyan 于 3 月 17 日正式关闭——他承认，“我们从未在这种时间表上做过任何事情。人们，在他们的脑海中，预计它会是几个月......这可能是正常的事情。
今天，这个空间迎来了新的、不太正常的租户。 利亚内斯 本身并不代表完整的八十，但它肯定是钟摆摆动。令人羡慕的海滨地址 — 位于 伦敦海运集装箱 ，位于快速发展的南岸的一家设计前卫的酒店 - 经过全面翻新，拥有更明亮、更活泼的氛围。 Jacu Strauss 在为 Tom Dixon 的设计研究工作室工作期间帮助绘制了 Dandelyan，最近成为了创意总监 知识集团 （Sea Containers 的所有者）并带头设计了新酒吧。黄铜装饰、花卉图案和粉红色长椅已被淡蓝色和柔和的灰色所取代。只有标志性的蛇纹石酒吧仍然存在。
Dandelyan 的 Ryan Chetiyawardana 的饮品 在 Chetiyawardana 宣布关闭几天后，Dandelyan 被评为世界最佳酒吧。 |图片来源：Kim Lightbody/Frances Lincoln 提供（来自 Good Together：Drink & Feast with Mr Lyan & Friends by Ryan Chetiyawardana）