美国第一个也是最东端的波特兰市可能没有电视节目，但它确实有可以与任何美国目的地相媲美的食品和饮料场景。从淋上泡菜刨冰的新鲜牡蛎到香蕉味啤酒，这里有一些我们最喜欢的波特兰地方，可以让您尽情享受内心的饕餮盛宴。

吃

今年的 James Beard 最佳新餐厅提名人， 中央规定 特色是小盘漂亮的油条、拉面、骨髓，当然还有龙虾，这里是油条。

明亮而开阔， Eventide Oyster Co. 入口处是一座刨冰山。难怪：人们来这里是为了牡蛎，尽管菜单上的几乎所有东西都令人满意。半壳上的创新配料（泡菜冰、腌姜）不要害羞。

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仅几步之遥就是 鸭油 舒适（通常很拥挤）的餐厅。他们以三明治而闻名，但不要错过薯条或他们真正令人惊叹的（和季节性轮换的）奶昔。

渔夫烧烤店 每天购买他们的海鲜：没有来自缅因州以外的东西。这个经典的外卖店——想想纸衬托盘和装满酥脆炸海鲜的塑料篮子——在天气允许的情况下拥有一流的户外座位。

优雅 美丽的餐厅，如果你猜不出名字，就是一座改建的哥特复兴式教堂。来一杯鸡尾酒（尝尝“Holier than Thou”），留下来享用美食，比如用缅因州龙虾、桃花心木蛤蜊、虾和蟹粉炖的丰盛海鲜。

各行各业的食客都会满足于 绿象 .泛亚洲风味的小酒馆提供可靠美味的咖喱和马萨拉，以及一些冒险的肉类替代品。 “鸭子”，有人吗？

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喝

阿拉加什 那里有最好的啤酒厂之旅之一：只需确保先预订即可。虽然它位于波特兰市中心之外，但 Allagash 距离该市其他三个顶级啤酒厂和酿酒厂仅几步之遥。如果您错过了免费游览，啤酒厂的自来水室提供同样免费的样品。

街对面是， 比塞尔兄弟酿酒公司 .它比 Allagash 小得多，但它具有与波特兰相同的卓越性能。您必须为这些样品支付少量费用，但它们物有所值。享受他们的旗舰物质啤酒或尝试 i-Lucky，一种用新鲜生姜酿造的 IPA。

Bissell Brothers 的隔壁， 基金会酿酒公司 还以较低的价格提供自己的轮换选择。试试 Blaze，一种酵母农家 IPA，或 Eddy，他们自己对 Saison 的看法。食品卡车比比皆是：不要忘记吃饭！

在街上， 新英格兰蒸馏公司 正在研究更有效的东西。他们提供由新英格兰和中西部谷物制成的威士忌、杜松子酒和朗姆酒、加勒比地区的糖蜜和缅因啤酒公司的酵母。

船厂 位于市中心，交通便利。尽管您可能知道这个名字——或者他们每年秋天都会在主要经销商中大受欢迎的南瓜头啤酒——但在尝试他们的香蕉味啤酒之前，您对 Shipyard 一无所知。样品是免费且丰富的。小心：满是龙虾袜的礼品店在出去的路上看起来更有吸引力。

一旦您用尽了所有的波特兰选项，就该对更多选项产生兴趣了。缅因州沿海的其他地方仍然可以沿途吃喝。

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