为什么拉巴斯现在是南美洲最酷的城市

旅行想法 为什么拉巴斯现在是南美洲最酷的城市

为什么拉巴斯现在是南美洲最酷的城市

曾经被频繁罢工、路障和缺乏便利设施所困扰的玻利维亚拉巴斯的背包客天堂已经成为一个真正的文化之都。基础设施发挥了关键作用:2014 年,这座城市被评为 旅游+休闲 2017 年最佳旅游地点——推出了 Mi Teleférico,这是一个空中电车网络,可以在几分钟内将乘客运送到城市,而过去乘坐公共汽车需要一个小时。只需不到 50 美分,旅行者就可以从 Zona Sur 骑行到 El Alto 风吹草动的 Altiplano,建筑师 Freddy Mamani 正在那里为新富们设计异想天开的新安第斯风格住宅。



玻利维亚拉巴斯 玻利维亚拉巴斯 信用:尼克·巴伦

2013 年,Noma 的联合创始人克劳斯·迈耶 (Claus Meyer) 开设了第一次复兴的隆隆声 品尝 (品尝菜单 59 美元起) ,一家高级餐厅,以经典的 Noma 时尚,当地食材如凯门鳄和发酵的亚马逊蜂蜜得到高级美食处理。这是一个更大的烹饪振兴项目的旗舰,其中包括 10 所低收入地区的烹饪学校、一群街头食品摊贩,以及一家专门供应区域精酿啤酒、塔里哈葡萄酒和玻利维亚烈酒的酒吧,如 为什么不 .

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从那时起,拉巴斯餐厅的景象因来自古斯图明矾的令人惊讶的多样化企业而爆炸式增长:在 阿里帕查 (品尝菜单 22 美元起) , Public Property 的当地风味意大利面 (591-2-277-6312;主菜 -) ,以及自家烘焙的单一产地咖啡 铁皮卡 .随着第一家设计酒店的到来,这座城市的最新升级是 阿提克斯 ,去年秋天在高档的 Calacoto 社区开业 (双倍从 1 起) .如果一家一流的玻利维亚餐厅和一间供应屡获殊荣的调酒师大卫·罗梅罗 (David Romero) 鸡尾酒的酒吧还不够吸引人,那么 53 间客房中的每一间都兼作画廊,展示加斯顿·乌加尔德 (Gastón Ugalde) 等玻利维亚艺术家的作品。这是这座城市蓬勃发展的当代艺术场景的缩影:像这样的画廊 梅里达·罗梅罗 , 玛玛尼玛玛尼 ,以及重新打开的 撒拉艺术馆 展示了该国的许多顶尖人才。




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