今年夏天在玛莎葡萄园岛吃什么(和吃什么)

餐厅 今年夏天在玛莎葡萄园岛吃什么(和吃什么)

今年夏天在玛莎葡萄园岛吃什么(和吃什么)

在一百平方英里的范围内分为六个城镇,玛莎葡萄园岛的餐厅场景更准确地描述为迷人而不是熙熙攘攘。当然,还有各种高档餐厅可供选择。但是葡萄园没有南塔基特的那种拘谨的氛围。葡萄园很酷。而且随意。这正是它对每年夏天涌向那里的名人和社会名流如此有吸引力的原因,其中包括奥巴马和克林顿夫妇。 (而且,哦,是的,奥普拉。)就食物而言,可持续农业深深植根于当地精神中,这一原则得到了许多为农贸市场和全年居民供应农产品的岛上农场的支持。当然,海洋本身也是岛上厨师和食品供应商不断获得灵感的源泉,他们可以从刚下船的当地渔民那里购买刚捕获的鱼和海鲜。



简单地说,葡萄园里的人吃得很好。真的很好。尤其是在夏季,岛上的赏金达到顶峰。对于每年这个时候来访的游客,这里有一份关于所有六个城镇最好的当地美食的内部指南。

拉森鱼市,梅内姆沙

把手放下, 拉森鱼市 在这个名单上名列前茅。这个迷人的小地方位于著名的梅内姆沙渔村的岛上,包含玛莎葡萄园岛的所有神奇之处:美丽的景色和在朴素的环境中供应的美味佳肴。虽然一切都是现点现做的,但龙虾是这个节目的主角,牡蛎、小蛤蜊和樱桃石蛤蜊也是如此。




这家家族企业于 1969 年由 Louis 和 Mary Larsen 创立,还有一个名为 Vineyard Haven 的地点 净结果 . 在午餐高峰期间,您可能很难在前面的一张野餐桌上找到一个位置,但如果您下订单,请穿过该地段,欣赏泻湖边的景色和隐居。

内幕贴士: Larsen's 是 BYOB,所以带上一瓶(或两瓶)你最喜欢的桃红葡萄酒,坐在一张临时的龙虾捕集桌旁,观看渔民把他们的渔获物上岸。

LARSENS0715-back.jpg LARSENS0715-back.jpg 图片来源:拉森鱼市提供

红猫厨房,橡树崖

轮流菜单提供各种当地采购的菜肴, 红猫厨房 真正属于自己的联盟​​。从 Menemsha 鲭鱼和大屁股芦笋到甜玉米烩饭、炸鸡和糁,这些食物听起来既不拘一格(又美味)。用新鲜的罗勒手镯或懒惰的约翰戴利犒劳自己。你不会后悔的。 (直到第二天早上。)这是一个座位有限的私密场所,因此绝对建议预订。

内幕贴士: Red Cat Kitchen 位于肯尼贝克大道旁,与橡树崖的主干道平行,很难找到。睁大你的眼睛 '肯'n'贝克的标志。

Grace Episcopal Church 龙虾卷(仅限周五),Vineyard Haven

趴下和弄脏是一件非常美味的事情 恩典教会的 周五晚上的龙虾卷晚餐。以 18 美元的优惠价格,您的餐点包括一个龙虾卷、薯条、一杯饮料,偶尔还有一片西瓜。热狗和馅饼也分别以 3 美元和 4 美元的价格出售。每周筹集的部分资金捐赠给岛上的当地组织和非营利组织。传递镇上最好的交易,每个龙虾卷都装满了肉,可以在教堂的食堂吃或装箱带走。

内幕贴士: 早点到那里以避免排队。订购您的面包卷,然后步行前往欧文公园海滩,距离酒店仅 5 分钟路程。 仅限周五 到 9 月,下午 4 点到晚上 7:30

后门甜甜圈,橡树崖

对于外行来说,Oak Bluffs 拥有可以说是地球上最好的面包店之一。 M. V. Gourmet Cafe & Bakery 位于 Oak Bluffs 邮局旁边,是白天喝杯咖啡和老式咖啡的好地方。到了晚上,在拐角处散步到商店的后面,看看, 后门甜甜圈 .提示在晚上7点左右开始。凌晨 1 点左右关门。这家夜间营业的商店以其特大号苹果油条而闻名,还因其波士顿奶油派、油炸面团以及各种新鲜出炉的甜甜圈等客户的最爱而赢得好评。

内幕贴士: 这里的一切都很好,尤其是油条。带上手巾。你会需要他们的。

苏格兰面包房,西蒂斯伯里

乳糜泻和麸质避免者,欢欣鼓舞: 苏格兰面包房 West Tisbury 为您提供支持。有各种各样的无麸质面包(香蕉面包是我个人的最爱)以及更丰盛的选择,如藜麦汉堡和乳蛋饼,这个地方确实适合每个人。甚至他们传说中的早餐三明治——装有煎鸡蛋、融化的奶酪、菠菜、牛排番茄片、红洋葱圈和脆培根——也可以不含麸质。毫不奇怪它占据了头把交椅 玛莎葡萄园杂志 的 2015 年最佳早餐三明治清单。

内幕贴士: 我是早餐三明治鉴赏家,这个改变了我的生活。太好了。在前甲板上找个座位,和当地人一起坐下来,让小镇八卦一下。

7a Foods, West Tisbury

有很多美好的事情发生在 7a 很难确定一个。但如果我必须选择最喜欢的,我会从 Liz Lemon 开始:热自制熏牛肉、火鸡、瑞士、凉拌卷心菜、俄罗斯酱和黑麦薯片。正如莉兹本人所说,我想去那里。

内幕贴士: 从当地生产的海盐到各种岛上制作的果酱,7a 出售大量当地珍宝带回家。

来自美国酒吧的新闻,埃德加敦

黑暗而令人愉悦, 美国酒吧新闻 是全年最受欢迎的美食,供应丰盛的菜肴,如香肠和土豆泥、龙虾通心粉奶酪和一些您吃过的最疯狂的洋葱圈。没有什么能比得上他们举世闻名的标志性炸鱼和薯条(炸黑线鳕、家常炸薯条和秘制酱汁),尤其是在用众多微酿啤酒中的一种冲泡时。

内幕贴士: 提前打电话询问他们的现场音乐时间表。伟大的当地艺术家经常为晚宴人群演奏。

正确的叉子晚餐,埃德加敦

玛莎葡萄园岛有几个食客可供选择,似乎每个人都有自己的看法。就个人而言,如果我必须选择一边,我会说 正确的叉子晚餐 在埃德加敦略胜一筹。这家悠闲的餐厅坐落在 Katama 机场内,供应巧克力片煎饼、带有真正枫糖浆的奶油蛋卷法式吐司,以及值得一游的血橙含羞草。这将是你吃过的最好的机场食物。

内幕贴士: 试着在外面的露台上找一个座位,这样你就可以一览无余地看到双翼飞机的起飞和降落。每天早上 7 点至下午 2 点开放7 月和 8 月开放至日落。

Chilmark General Store, Chilmark

所以这里是 Chilmark 杂货店 .是的,它是标志性的,是的,众所周知,拉里·大卫 (Larry David) 等人在城里时经常光顾它,但这家综合商店的总体要点是,它不仅是一家商店,还是当地的聚会场所。你会想带着一本好书和一瓶酒根啤酒在环绕式门廊上闲逛,让夏天的三伏天过去。 Chilmark General Store 的另一个令人惊讶的事情是:它供应美味的比萨!对于不喜欢吃肉的人,可以试试 Island Grown,上面放着当地种植的蔬菜。食肉动物应该直奔香肠和意大利辣香肠顶部的石墙。

内幕贴士: 如果您想与在该地区一些更隐蔽的海滩巡逻的当地救生员交朋友,那么几片 Chilmark General Store 的披萨可能就是门票。

Little House Café, Vineyard Haven

古色古香的 小房子咖啡馆 拥有镇上最大胆的菜单之一。位于 Vineyard Haven 商业区的 State Road 旁,舒适而欢乐的氛围会让您感觉就像在您最喜欢的阿姨的餐厅里。供应早餐、午餐和晚餐,这里是游客和当地人的热门地点。午餐特色菜包括咖喱芒果鸡肉沙拉三明治和带有意式香肠、胡椒意大利腊肠、橄榄酱、山羊奶酪和芝麻菜的松饼压制三明治。咖啡厅还供应各种素食和无麸质菜肴。

业内人士提示: 为丰富的自制甜点菜单节省空间。