搁置关于葡萄牙是欧洲最不为人知的国家的旧看法。几十年来，有内行的人都知道，体验它的最亲密方式是通过国有 Pousadas 网络——这些酒店提供了巨大的价值，并且经常被折叠成具有历史意义的建筑。但是，尽管第一代 Pousadas 往往有点旧世界 - 不得不说，这种氛围让人联想到工厂新鲜的“古董” - 最新的作物正在将其声誉押在大胆的现代设计上，这些设计让您一目了然衬衫前襟。目标客户是年轻的、有兴趣的、喜欢冒险的——我。

然而，虽然网络上众所周知的 Pousadas de Portugal 的艺术转变听起来很有趣，但我很担心。这些物业最终会看起来像可怜的崇拜者，在南海滩风格的精品酒店中尝试过吗？

恰恰相反：四个新铸造的 Pousadas 拥有自己的视野和拳头。他们需要做的一件事是欣赏具有坚硬表面、陡峭角度和支撑的、此时此地的美学的客房。

Froufrou？在新葡萄牙？忘记它。

Pousada Nossa Senhora da Assunção, Arraiolos

就像最好的新浪潮 Pousadas 一样，Nossa Senhora da Assunção 是一种平衡行为。植根于过去，它也对现在提出了强有力的要求。该庄园的历史可追溯至 14 世纪中叶，当时一位当地伯爵在 Arraiolos 下方建造了一座宫殿，这座山城如今遍布店面工作室，展示着精美的手工花卉地毯。 1496 年，这座宫殿被卖给了三位葡萄牙国王的秘书 Afonso Garcês，随后他的家人将其遗赠给了一个宗教团体。 Assunção 的 15 间客房位于修道院内，按照文艺复兴时期与曼努埃尔国王（曼努埃尔国王之后）的混合习语建造。修道院的环境与精简的、无拘无束的装饰风格之间的对比非常美味。让人联想到轮船，由建筑师何塞·保罗·多斯桑托斯于 1996 年添加的坚固现代的 17 个房间的机翼似乎随时准备起锚并开始穿越山谷。

只有 Assunção 位于里斯本以东 78 英里的天堂般的位置胜过这座建筑。仅在一个模型“Pousada 时刻”中，当客人从 Arraiolos 沿着蜿蜒的小路走下并瞥见酒店欢迎的钟楼时，他们就会沉浸在历史中。一片开阔的景观在迷人的橄榄树、软木和杏仁树中展开。马匹的嘶鸣、羊的叫声和远处农业机械令人安心的嗡嗡声提供了音轨。

酒店内部和外部世界之间的连字符是一个带有六个押韵拱门的门廊、一个带棱纹的圆顶和石凳，上面覆盖着非具象的蓝白瓷砖的丑角图案，或者 瓷砖 .正如它对那些很久以前的僧侣所做的那样，门廊引起了一种模糊的幸福感。这也是一个很好的挑逗。办理入住手续后，我花了将近半个小时才到达我的房间，因为途中有很多景点，包括一个种满柑橘树和芬芳百合的玻璃回廊。在回廊对面，Assunção 的教堂拥有令人惊叹的镀金转椅和彩绘木制雕像。鉴赏家 瓷砖 来自葡萄牙各地的游客可以观看 18 世纪巨大的嵌板，这些嵌板描绘了几位圣徒和他们所创造的奇迹，以及怪诞和天使。

Pousada de Santa Maria do Bouro, Amares

如果 Pousadas de Portugal 的所有 44 处房产都在争夺最佳设计，Santa Maria do Bouro 将排名第一。该集团聘请的将历史建筑改造成酒店的建筑师中，没有一位建筑师比 Bouro 的 Edouardo Souto de Moura 更进一步。 Souto de Moura 是所谓的波尔图学派的知名成员，其最著名的追随者是普利兹克奖获得者建筑师阿尔瓦罗·西扎 (Álvaro Siza)，他实践了一种对场地敏感的极简主义，背叛了现代主义大师密斯·凡·德·罗 (Mies van der Rohe) 和路易斯·巴拉甘 (Luis Barragán) 的影响.

圣玛丽亚建于 12 世纪，是一座西多会修道院，直到 1834 年在拍卖会上出售。晚餐前步行带我穿过 Pousada 的回廊，其地板被一条石渠穿过，将水输送到中央盆地。在圣玛丽亚教堂内，标识 32 间客房的数字蚀刻在固定在赭色走廊墙壁上的谨慎照明牌匾上。三层高的走廊，与城市街区一样长，有巨大的黄色花岗岩门框和门楣，以及采用令人惊讶的材料：铁的网格天花板。为清醒欢呼三声。大胆地，挑衅地，金属已经被允许生锈，提供与罗斯科学校照片一样多的质感。 Souto de Moura 设计的带有开放式竖井的电梯（喜欢不锈钢内饰）使大堂充满活力。

酒店的住宿条件和公共空间一样强壮和自信（尽管我可以轻松地使用更多的物质享受——什么时候？ 空闲的 变得 不在那里？）。 两英尺深的钢框画窗使乡村成为引人注目的绘画焦点。金色的木地板、床头柜和草席椅子即使在冬天也能保证一定程度的亮度，因为灰色毯子似乎笼罩着葡萄牙北部的大部分地区。

Pousada de Dom Afonso II, Alcácer do Sal

Dom Afonso II 挤在玻璃般清澈的 Sado 河旁边，是与里斯本南部沿海地区 Costa Azul 近距离接触的理想旅馆。距离首都仅 60 英里的纯洁小镇 Alcácer do Sal 从陡峭的水流中坠落到酒店前门外的码头。防御墙，带有完整的塔楼和机械装饰，证明了 Pousada 8 世纪的起源；在 16 世纪，它成为加尔默罗会修道院。

在每个房子都用花边装饰的地方，Pousada Dom Afonso 是一个调皮的、有时令人费解的异常。建筑师迪奥戈·利诺·皮门特尔 (Diogo Lino Pimentel) 将 35 间客房从城堡中哄骗出来，或者建造在一个四四方方的新翼中，没有试图与原始结构联系起来，具有船形、阳刚和无情。书桌与废纸篓相配，与落地灯相配，与咖啡桌相配，与床头板相配，与行李架相配，与镜子相配。家具和饰面可能质量更高，但以这些价格，它们很容易接受。混合人字纹和条纹的手织面料具有柔软效果。调色板仅限于暗淡的大地色调，因此色彩匮乏的展台警告：您可能会饿着肚子去看看。

Pousada Flor da Rosa, 克拉托

你有没有把车停到酒店，环顾四周，然后不想下车？这就是我在 Pousada Flor da Rosa 发生的事情。这座前修道院的庞大体量，加上它与广阔的平原隔绝，令人难以抗拒。风把入口步道两旁的柏树吹成了意大利面，箭缝穿过锯齿状斜视着我，这让我很难感到友好。

我学到的是，您无法通过外观来判断 Pousada。穿过寒冷的接待处，位于里斯本东北 125 英里的 Flor da Rosa 提供与其他 Pousadas 完全不同的体验。经过两天漫无目的的啜饮 绿葡萄酒 和啃着烟 香肠 当我在迷人的游泳池旁伸展开来时，我认为这种完全独立的环境实际上对酒店有利，使其具有度假胜地的独立氛围。甚至我的购物之痒都被抓到了，而不必走多远。克拉托村以其质朴的烹饪陶器而闻名。我带走了不合理数量的水罐和豆罐。

礼宾人员鼓励我去看看该地区著名的支石墓，并参观 Portalegre，其著名的挂毯作坊设在一个曾经的耶稣会修道院内，但我从未去过那里。如果不是让我留在 Pousada 的游泳池，那就是星形圆顶回廊和它提供给该建筑 14 世纪居民的窃窃私语线索 - 僧侣的命令成为马耳他骑士团。如果不是回廊，那就是餐厅，我在那里吃了 10 个太多 小狗 - 甜面团，做成蝴蝶形状，油炸，撒上肉桂和糖。如果不是餐厅，那就是我的私人露台，可以看到绵延数英里的橄榄树林到由强烈的蓝天和圣马梅德山脉形成的地平线。

我的房间在原来的建筑里，但建筑师 João Luis Carrilho da Graça 在 1995 年添加的机库式翼楼中的许多单元都享有同样完整的视角。陈设与其他二代 Pousadas 的陈设一致：梯形床头柜、拉丝镀铬床柱、超薄的室内装潢。 24 间客房中，有几间客房设有由石头制成的迷人靠窗座位。一个完美的栖息地，从中可以考虑新的设计驱动的葡萄牙。

事实

在我访问过的所有 Pousadas 旅馆中，工作人员面容焕然一新，乐于助人，并且精通英语。但不要指望白手套治疗。至于食物，Pousada 的票价当然是可以接受的，但我所经过的城镇中的普通餐馆往往是更好的选择——他们似乎对葡萄牙的第一食品盐鳕鱼有更有趣的方式。

如何预订
从美国出发，您可以通过 Pousadas de Portugal (800/223-1356) 的代理预订房间； www.pousadas.com ）。

Pousada Nossa Senhora da Assunção 阿拉约洛斯； 351-266/419-370，传真351-266/419-280； 250 美元起翻倍。 工作人员很高兴分享他们对酒店历史的了解。场地内设有游泳池和网球场。

Pousada Santa Maria do Bouro 阿马雷斯； 351-253/371-971，传真351-253/371-976； 250 美元起翻倍。 这个 Pousada 上的每一件印刷材料都将距离波尔图以北一小时车程的阿马雷斯镇作为其位置。但酒店实际上位于穆迪山村 Bouro，向北几乎 8 英里。

阿方索二世旅馆 阿尔卡塞杜萨尔； 351-265/613-070，传真351-265/613-074； 153 美元起翻倍。 Pousada 酒店距离市中心和 Igreja de Santiago（其宏伟的 瓷砖 描绘圣彼得的生活）。

Pousada Flor da Rosa 克拉托; 351-245/997-210，传真351-245/997-212； 153 美元起翻倍。 参观 Portalegre，参观位于前耶稣会修道院内的著名挂毯作坊。