为了谈论秘鲁的烹饪崛起，我们的编辑选择了旅行中的一项特殊活动：在精品酒店 B 进行私人皮斯科品尝，这是您在利马的大本营。清澈的精神，在一些世界顶级酒吧新潮，当然可以在经典的皮斯科酸鸡尾酒中享用。但在本课程中，您将了解如何单独或在各种其他饮料中品尝由蒸馏葡萄制成的皮斯科酒。

当然，这只是您激动人心的秘鲁冒险的一小部分。如需完整行程，请参见下文，要预订，请联系巴特菲尔德和罗宾逊。 每人 7,995 美元起，基于两名旅客。

第一天

抵达秘鲁繁华的首都利马。许多国际航班在晚上晚些时候抵达，但如果您足够早到达并且有时间享受这座城市，请查看 T+L 的综合城市指南，了解如何做的建议。

停留： B酒店位于利马时尚的 Barranco 区，坐落在 Belle Epoque 大厦内，于 2014 年荣获 T+L It List 奖。其 17 间客房设有温暖的木地板和高耸的窗户。凭借其亲密的氛围和出色的艺术品，该物业感觉就像一个时尚朋友的家。

第 2 天

今天，您将能够充分享受利马。首先参观莫罗太阳能，在那里可以欣赏到城市的壮丽景色，然后继续参观致力于秘鲁文化历史的拉尔科博物馆。在博物馆可爱的咖啡馆享用午餐后，您将前往利马殖民中心，了解这座城市作为南美洲西班牙殖民地首都的历史。另一个重要的地点是 Casa de Aliaga，由从弗朗西斯科·皮萨罗 (Francisco Pizarro) 那里获得土地的征服者建造。它的时代细节和古董不容错过。之后，返回 B 品尝皮斯科酒——这是开启欢乐时光的完美方式。晚餐由您安排；请查阅我们的城市指南，了解一些最重要的建议。

第 3 天

今天早上，您将离开酒店飞往库斯科，然后与您的向导一起开车 90 分钟到达圣谷，那里是马丘比丘和其他重要景点的所在地。您将在 El Huacatay 享用传统美食午餐，然后继续前往 Hacienda Orihuela，那里收藏了大量秘鲁民间艺术。有些作品甚至可以追溯到前印加时代。欣赏房子的景色和声音，因为当地音乐家进来为您带来传统表演。

停留： 您接下来两晚的住宿地点是 Inkaterra Hacienda Urubamba，它是 2016 年 T+L It List 的赢家。占地 100 英亩，以雄伟的绿色山脉为背景，是圣谷中心的一片放松绿洲。

第 4 天

您将参观奥扬泰坦博 (Ollantaytambo)，这是一个位于古老遗址下方的印加村庄，拥有令人印象深刻的石雕、狭窄的鹅卵石街道和可追溯到前哥伦布时代的家庭庭院。印加人打败西班牙征服者的唯一一场战役发生在这里。参观完老城区后，您的导游将让您有机会走上一些印加遗址——这是一个陡峭的山坡，提供山谷的壮丽景色作为最终奖励。今天的午餐是pachamanca，这是一种典型的秘鲁古代土炉烹饪技术。块茎、蔬菜和肉类的本地成分用当地草药包裹，并使用木材加热的石头烹制。一定要尝尝当地的安第斯威士忌。

第 5 天

离开 Inkaterra 并登上前往马丘比丘的 Vistadome 火车，沿着乌鲁班巴河的路径行驶。火车将在丛林中停靠，因此您可以与您的 B&R 向导一起冒险前往印加古道。越过维尔卡诺塔河后，您将参观保存完好的印加遗址 Chachabamba，然后沿着小径前往另一个令人印象深刻的考古遗址 Wiñay Wayna。该综合体设有一系列印加浴池，有助于为农业灌溉加压水。在继续前往 Inti Punku 之前，您将停下来吃午饭，让马丘比丘的第一眼景色震撼您。沿着宽阔的印加王道快速下山，您将到达马丘比丘的大门。下午，当大多数人离开该地区时，是放松和观察城堡的好时机。准备好后，您可以自由乘坐巴士返回阿瓜斯卡连特斯。今晚的晚餐在您的酒店。

停留： 这 因卡特拉马丘比丘普韦布洛酒店 ，您将在接下来的两晚住宿，位于 Aguas Calientas 的郊区。其壮观的丛林环境允许观鸟和自然远足。我们建议向酒店工作人员询问在其 12 英亩物业范围内组织的短途旅行——您可能想在第二天一早加入其中之一。

第 6 天

享受由内部博物学家带领的酒店短途旅行。我们的最爱包括安第斯熊之旅和兰花观察。午餐后，当大多数旅行者返回阿瓜斯卡连特斯时，您的导游将带您返回马丘比丘进行广泛的访问，不仅包括主要赛道，还包括印加桥等更隐蔽的地区。如果您愿意，您可以留在该地区直到下午 5:30 关闭。今晚在酒店餐厅享用晚餐。

第 7 天

搭乘早班火车返回奥扬泰坦博，您的私家车将在那里等您前往圣谷上部的马拉斯。马拉斯盐厂（也称为“盐矿”）建在 Qaqawiñay 山的斜坡上，由大约 3,000 个小盐池组成。在旱季，农民每三天用来自综合体顶部的天然泉水的咸水填满或“灌溉”水池。当水蒸发时，其中所含的盐会慢慢凝固，这个过程会持续大约一个月，直到获得大量的固体盐。在您了解秘鲁的盐业之后，您将在马拉斯村郊区的一座迷人的乡间别墅里坐下来吃午饭。之后，驱车前往库斯科。下午剩下的时间是你的享受。

停留： 签到 因卡特拉拉卡索纳 ，一座历史悠久的殖民庄园，也是您接下来两晚的大本营。

第 8 天

今天早上，您将被驱车前往库斯科南部，沿着维尔卡诺塔河谷向新方向行驶。途中，您将在很少参观的印加考古遗址蒂蓬 (Tipón) 停留，欣赏巨大的石头梯田和巧妙的水力通道系统。继续前往安达瓦伊利亚斯（Andahuaylillas），这是一个风景如画的殖民小镇，曾经是 减少印第安人， 西班牙征服者为了控制和强迫当地农民接受天主教教育而建立的定居点。最近翻新的安达瓦伊利亚斯教堂是安第斯巴洛克式建筑最美丽的典范之一，拥有无价的壁画、绘画和祭坛。您将自己返回库斯科享用午餐和一个晚上。

第 9 天

今天早上，您的导游将在酒店接您，并带您前往位于库斯科上游的印加考古遗址萨克赛华曼。印加人实际上设计它来描绘美洲狮的头部。 （Sacsayhuaman 字面意思是装饰过的美洲狮头。）传统的口述故事声称，大约 70,000 人在这座宫殿里工作了 50 年。在这次访问之后，您的导游将带领您游览这座城市的顶级景点，让您有机会领略秘鲁历史的复杂性。您会遇到被称为圣多明各修道院的 16 世纪大教堂。这座修道院也被称为 Qorikancha，曾经是太阳神殿，当时它的内墙完全被黄金覆盖。根据您的特定兴趣，您可能还希望参观其他区域，例如圣布拉斯工匠购物区。

届时，您将被及时送往库斯科机场，搭乘后续航班。抵达利马机场后，B&R 代表将在场帮助您办理登机手续，搭乘返程航班。