信不信由你，过去 12 个月是酒店开业的重要时期。这些全新改建的酒店首次敞开大门，以（蒙面的）问候方式欢迎入住的客人，并体验旅行的未来。

我们对过去一年重要开业的指南将我们带到了 29 个国家，以追求令人难忘的经历。在 2020 年期间，T+L 的作家和编辑跋涉到一个位于广阔自然保护区的偏远纳米比亚帐篷营地，在墨西哥下巴哈苏尔的波西米亚风别致的度假胜地冲浪，并在 1891 年的前任的门廊上啜饮 Sazeracs。居住在新奥尔良。虽然名单上有很多奢侈的住宿和熟悉的品牌，但我们致力于展示最擅长的酒店，同时展示创新感。全新的建筑、百年历史的建筑杰作和家庭经营的精品店都在其中。

未来，您会找到适合各种口味和旅行目标的酒店或度假村。印度斋浦尔有一座 19 世纪的豪宅，重生后是一处私密的城市避风港。位于马来西亚迪沙鲁海岸茂密的热带森林中的时尚度假胜地。一种 野生动物园旅馆 在博茨瓦纳的奥卡万戈三角洲，非洲艺术与野生动物一样具有吸引力。还有一个马萨诸塞 健康疗养 ，坐落在伯克郡数百英亩的荒野中，静心、养蜂和有机食品等待着您的到来。继续阅读 2021 It List 上的所有 73 处房产——您的下一次冒险只需点击几下。

约翰·沃根编辑

非洲 + 中东

Angama Safari Camp - 马赛马拉国家保护区，肯尼亚

Angama Mara 巧妙地提炼了客人需要在 Safari 中感到高兴的一切，这是业主 Nicky 和已故的 Steve Fitzgerald 毕生学习的结果，他们在非洲开设的酒店和野生动物园营地数量超过非洲其他任何人行业。从其对马拉三角（马赛马拉人流较少的角落）的鸟瞰图来看，Angama 是打破规则的人，为当代、文化酷炫且相关的游猎之旅改写了剧本。它位于社区拥有的土地上，并发起了一个基金会，该基金会继续筹集大量资金来支持核心保护工作、教育、医疗保健和小型本地企业。它做到了所有这一切，而没有稀释其任何浪漫的凭据，也没有吝啬位于大裂谷上方 1,000 英尺的马赛风格的大胆套房。该酒店的第二幕，Angama Safari Camp，是一个占地面积更小的营地，最多可容纳 8 位客人。它的帐篷采用高科技帆布设计，以确保最大程度的凉爽和交叉通风，所有帐篷都配有大床、独立的更衣室和带双桶淋浴的浴室。整个营地可以在几天内整理好并在主要地点之间移动，具体取决于一年中的时间和最佳比赛观看地点。您得到的是移动迁移营地的所有近距离刺激，而不必放弃山上母舰的细致和精致的风格、设计、服务和食物。 angama.com ;双人间 37 每人起，全包 . ——简·布劳顿

Arthaus 贝鲁特 — 黎巴嫩

在已经充满挑战的一年里，Arthaus Beirut 的开幕更加令人印象深刻。这家拥有 12 间客房的精品酒店（最终将扩大到 23 间）隐藏在该市热闹的 Gemmayze 街区的一条小街旁。这是一个绿洲般的综合体，包括一座经过翻新、充满艺术气息的 18 世纪豪宅和其他三座建筑，以及一个宽敞的庭院花园和游泳池。尽管这座城市遭受了所有灾难，但该物业的所有者——慈善家和艺术收藏家 Nabil 和 Zoe Debs——从未停止过勇敢向前的步伐。他们不仅设法修复了大面积的损坏，并在 8 月成为头条新闻的港口爆炸事件发生几个月后重新开放，而且还为这座城市的创意人创造了一个画廊和避风港，他们在晚上聚集在那里享用晚餐和饮料。院子里的柑橘和金喇叭树。随着时间的推移，Arthaus Beirut 将提供私人旅游，参观黎巴嫩许多最著名的艺术家和设计师，从 Nadim Karam 的工作室和私人博物馆到国际设计背后的天才二人组 Hoda Baroudi 和 Maria Hibri 的欢乐工作室品牌博佳。 arthaus.international ; 320 美元起双倍 . ——吉塞拉·威廉姆斯

纳米比亚蚕豆

散落在岩石上 杯子 （南非荷兰语中的小山丘）Habitas Namibia 的 15 间帐篷房俯瞰着占地 115,000 英亩的私人保护区的广阔平原和连绵起伏的丘陵。虽然营地距离首都温得和克不到一个小时的车程，但这种感觉是一种完全与世隔绝的感觉。 Safaris 由一个代表纳米比亚多样性的团队领导：Periuri Uatokuja 和 Paulus Kambathi 将他们各自的辛巴族和 Khwe Bushman 文化融入游戏驱动器，对话范围从犀牛事实到传统狩猎技术。健康也是一个焦点。有日出瑜伽、丛林中的声音冥想，以及像辛巴风格的赭石身体面膜和解结热石按摩等治疗。以灌木结束一天 烧烤 在星空下（烧烤）、鼓乐队的拜访、宁静的新月冥想或充满活力的周日日落会议 - 向墨西哥图卢姆原始 Habitas 酒店的 Baja el Sol 之夜致敬。 ourhabits.com ; 587 美元起翻倍。 ——希瑟·理查森

杰克营地——博茨瓦纳

当杰克在 25 年前首次开业时，第五代探险家和博物学家拉尔夫布斯菲尔德将博茨瓦纳超凡脱俗的马卡迪卡迪盐田放在了野生动物园地图上。它仍然是近 100 英里的唯一野生动物园。多年来，这个异想天开、探险家风格的帐篷营地以其令人耳目一新的非传统方式吸引了大批追随者，从颓废风格的灯火内饰——想想桑给巴里四柱床、竞选箱和波斯地毯——到许多由 Bousfield 和他忠诚的一群同样特立独行的专家带领的疯狂旅行，从动物学和植物学到古生物学和植物医学。像在平底锅中寻找化石和难以捉摸的棕色鬣狗、跟随布须曼人的足迹穿越草原以学习古老的生存技能以及在星空下过夜等冒险活动吸引了忠实的追随者。及时的改造让新杰克用最新的特斯拉太阳能技术拥抱未来，同时增加了九顶梦幻般的 1,400 平方英尺的帐篷（两个是专门为家庭而设计的），每个帐篷都有一个私人游泳池，木头-燃烧炉和室内外淋浴。尽管拥有所有现代舒适设施，Jack’s 仍然是一个让您沉醉在周围完全寂静中的地方，并在绝对奢华的空间中感到谦卑。 自然选择旅行 ; 1450 美元起翻倍。 ——简·布劳顿

克鲁格沙拉蒂 — 南非克鲁格国家公园

Kruger Shalati 悬浮在萨比河上方，在平衡遗产地位和良好环境管理的工程壮举中，感觉完全背离了传统的狩猎小屋风格。 酒店实际上是一列改造的火车 包括 24 间玻璃幕墙房间，位于旧铁轨上。栗色皮革床头板和异想天开的套房编号字体等浪漫风格与本土图案相得益彰。最喜欢的例子？由新兴纺织设计明星 Bonolo Chepape 委托制作的丝质浴袍取代了常规的华夫格编织，在桥的棱角拱形上饰有即兴演奏。我穿了一件去进行室内水疗护理，在此期间我可以欣赏下方河流中的河马和大象。然后我回到我完美定位的浴缸，然后开始游戏。作为酒店特许协议的一部分，大多数导游和酒店员工都来自公园周围的社区。对经济影响和概念创新的承诺是值得欢迎的变革。 krugershalati.com ;双人间 0 每人起，全包 . ——梅兰妮·范齐尔

Singita Sabora 帐篷营地 - 坦桑尼亚

Singita Sabora 帐篷营地重振帆布下露营的怀旧情怀，让客人沉浸在激烈的活动中，野生动物园的景象、气味和声音被放大，效果极佳。第一个营地于 17 年前在公司独家使用的格鲁梅蒂禁猎区开设，在设计团队 Cécile & Boyd 进行大修后，于 2020 年底重新启动。九顶帐篷穿着朴实的麻织物和皮革，在广阔的天空下穿过开阔的平原。 5 月和 10 月下旬，数千头角马在塞伦盖蒂迁徙途中抵达。但是一年四季都有野生动物的踪迹。晚上，我听到水牛的臀部摩擦将我们的帐篷固定在地上的绳索，通过闪烁的营火火焰，我看到狮子跟踪猎物。灵活的全天用餐（在游泳池边、在 Balanites 树下或在您的帐篷里）配有 100 瓶酒单。私人冥想甲板完善了结合旧世界和新世界的精华的野生动物园图景。 新达网 ;每人 1,650 美元起双倍，全包。 ——莎拉·马歇尔。

开罗瑞吉酒店 — 埃及

和平与平静定义了开罗最新的高端开幕式，客房的双层玻璃窗将尼罗河滨海大道上不停歇的户外活动安静下来。酒店水上花园的倒影池也充满宁静，您可以在那里啜饮薄荷茶或用注入木槿的伏特加制成的血腥玛丽，以及蔓藤花纹灯笼和装饰性 mashrabiyas（窗户覆盖着格子）等设计细节。当需要探索这座城市的非凡历史时，可以在 La Zisa（酒店内的六家餐厅之一）享用开罗最好的沙拉三明治和 ful medames（一种经典的埃及蚕豆炖香料）前往体验埃及博物馆、Khan el-Khalili 集市和金字塔的奇观，所有这些都只有相对较短的车程。如果想一睹这座城市出人意料的田园风光，酒店可以安排一艘快艇沿着尼罗河上游，欣赏棕榈树林、农场和渔民的景色，并在翠绿的河岸上享用野餐早餐。 万豪网 ; 220 美元起翻倍。 ——尼古拉·奇尔顿

Xigera Safari Lodge — 博茨瓦纳奥卡万戈三角洲

虽然您可能会看到狮子、白犀牛、成群的大象，甚至一两只豹子，但野生动物并不是这座博茨瓦纳小屋唯一的视觉刺激，它栖息在奥卡万戈三角洲上方的高跷上。 Xigera 与开普敦艺术画廊 Southern Guild 合作，将 80 位撒哈拉以南艺术家和设计师的作品带到这里，12 座帐篷别墅中的每一座都可以兼作画廊。杰出的例子包括：南非艺术家 Andile Dyalvane 和 Atang Tshikare 的陶瓷，Adam Birch 用倒下的树木制作的木凳和椅子，以及 Conrad Hicks 的图腾雕塑，它围绕着火坑噼啪作响的火焰。但真正引人注目的是三层楼的猴面包树树屋，里面住着两个人：钢结构的灵感来自南非艺术家雅各布斯·亨德里克·皮尔尼夫 (Jacobus Hendrik Pierneef) 的一幅树画。二楼卧室有一个可拉开的帆布墙，可通向繁星点点的夜空。从顶层甲板，客人可以看到三角洲在他们周围展开。 西格拉网 ; 2,630 美元起双倍，全包。 - 特拉维斯打火机

亚洲

京都 Ace 酒店 — 日本

京都王牌酒店是一座汇聚太平洋两岸手工艺品的寺庙。日本建筑师隈研吾（2020 年东京奥林匹克体育场成名）与加州公社设计公司合作开发了这座拥有 213 间客房的物业，该物业于去年 6 月开业。该设计是 1920 年代前京都中央电话局的一部分新建和一部分翻新，充分利用了巨大的木制横梁和当地的天然材料。举个例子： 和纸- 在装饰大堂空间的古老窑炉中烧制的纸墙和信乐瓷砖。见证 Nousaku 闪闪发光的铜接待台，这家公司以其佛坛金属装置而闻名（并且是参与装修酒店的大约 50 名工匠之一）。这是美国品牌在亚洲的第一家分店，其饮料和食品产品标志着许多其他知名品牌进入日本，包括俄勒冈州波特兰粉丝最喜欢的 Stumptown Coffee Roasters； Piopiko，由洛杉矶机构 Guerilla Tacos 的 Wes Avila 设计的墨西哥玉米饼和鸡尾酒吧；还有一家意大利餐厅，莫里斯先生，主厨 Marc Vetri。 acehotel.com/京都 ; 400 美元起双倍 ——卡里恩·米勒

曼谷嘉佩乐酒店 — 泰国

总部位于新加坡的酒店集团嘉佩乐 (Capella) 在这座城市最美丽的酒店开设了可以被公平描述的酒店。这座拥有 101 间客房的酒店坐落在曼谷的主干河湄南河沿岸，以其他人无法企及的方式利用这座城市最古老的景观。大多数客房和套房都设有带漩涡浴缸的宽阔阳台，感觉就像是歌剧院的座位——以河流为舞台。在水边，七座花园别墅排列在树叶中，唯一的声音是过往的稻米驳船和偶尔从卡拉OK船传来的歌声。 Capella 旨在营造私密的氛围，拥有阳光充足的开放空间、华丽的茶室和休息室、河畔公园和宏伟的接待区。室外游泳池里到处都是珍稀鸟类，它们在清洗和梳理自己。特别值得一提的是 Côte by Mauro Colagreco，这家法意餐厅由主厨 Davide Garavaglia 和侍酒师 Jay Thanathorn Bottorff 经营。在品尝了 2007 Lopez de Heredia Tondonia Riserva Blanco 和更稀有的 2009 Donnafugata Passito di Pantelleria 之后，我有信心称这是曼谷最好的酒单。 嘉佩乐酒店.com ; 413 美元起翻倍。 ——劳伦斯·奥斯本

东山二世谷村，丽思卡尔顿保护区 — 日本北海道

在日本最北端的北海道新雪谷多山的雪球村，丽思卡尔顿推出了其最新的超高端 Reserve。与其姐妹酒店一样，这里的氛围非常私密，仅有 50 间客房，低调的设计方案与周围的自然环境相得益彰。落地窗环绕着羊蹄山和安努普利山的山峰，客房以精致的樱花图案装饰，向该地区每年春天盛开的花朵致敬。滑雪者将喜欢进入超过 2,000 英亩的地形，那里拥有世界上最干燥、最松软的雪地，以及大量整洁的滑道和滑雪道外区域。在斜坡外，有数英里的远足和自行车道、两个 18 洞高尔夫球场和一个由北海道富含矿物质的温泉提供的温泉水疗中心。与此同时，厨师们与农民和渔民合作，将岛上著名的农产品和海鲜融入诸如柚子奶油蛋奶酥和 omakase 寿司配当地清酒的蛋奶酥煎饼等菜肴中。 丽思卡尔顿 ; 710 美元起翻倍。 - 赛琳娜今天

京都三井豪华精选酒店及水疗中心 — 日本

三井是京都高端酒店场景的一个受欢迎的补充（也是日本人拥有的第一家酒店），是这座城市的象征。客人通过一扇拥有 300 年历史的大门进入酒店，并步入拥有设计细节的酒店，其中包括由东京景观设计师 Shunsaku Miyagi 设计的宁静中央庭院花园以及装饰有京都当地艺术家作品的空间。酒店的 161 间客房设有巨大的滑动玻璃门 - 在天气晴朗时，它们消除了内外之间的任何障碍，并且都可以欣赏到二条城（建于 17 世纪）或郁郁葱葱的花园。三井的两家餐厅（一家法日融合，另一家专门供应燃木比萨）提供轻松的下午茶服务，鼓励安静的沉思，而迷人的洞穴式温泉水疗中心则由 3,000 多英尺的泉水提供深，提供结束一天观光的理想方式。 Hotelthemitsui.com ; 872 美元起翻倍。 ——今天的赛琳娜

Lal Haveli 的 Johri — 印度斋浦尔

在斋浦尔繁华的 Johri Bazaar（该市高级珠宝市场的所在地）的一条小街上，您可能会惊讶地听到当代爵士乐从安静的庭院中飘出。 Johri 是一家位于 19 世纪haveli 或豪宅内的精品酒店，其共同所有者 Abhishek Honawar、Naina Shah 和 Siddharth Kasliwal 打造了一个现代、温馨的度假胜地，向该地区的手工艺历史致敬。 Johri 的意思是“珠宝商”；因此，五个套房中的每一个都以不同的宝石或金属为蓝本：红宝石、蓝宝石、祖母绿、珍珠和黄金。客人还可以在黄昏时享受“高茶”下午茶服务和室内杜松子酒。虽然阳台、水疗中心和酒廊酒吧仅供酒店客人使用，但印度素食餐厅和鸡尾酒吧向公众开放，一定会成为这座城市风格的磁铁。 thejohrijaipur.com ; 300 美元起翻倍。 — 普拉萨德·拉马默蒂

里拉宫——印度斋浦尔

虽然整体建筑和装饰模仿传统，但里拉宫斋浦尔的氛围明显具有现代感。它反映在视觉组合中：平静柔和的色调、色彩和质地丰富的面料、威尼斯镜子和闪闪发光的枝形吊灯。这也体现在使用老式马车运送客人、免费山地自行车、谨慎的管家服务以及酒吧供应的精酿杜松子酒鸡尾酒中。当工作人员暂停工作以与最年轻的客人玩耍或按需为他们提供冰淇淋时，还可以看到热情友好。虽然它当然适合度假家庭，但拥有 200 间客房、套房和别墅的 Leela 无疑是目的地婚礼市场的竞争者。从日常的下午茶服务可以看出它知道如何表演，其中包括民间舞者、算命师、手镯制作者、陶艺家，甚至还有木偶戏。印度菜非常好（我点了羊肉菜 纳利卡萨兰 两次）。即使您不是来这里吃饭的，也请至少在 Mohan Mahal 预订一顿晚餐。这家餐厅的灵感来自附近的阿梅尔堡的希什玛哈尔（一座建于 10 世纪的宫殿），在夜幕降临时由 110 支蜡烛点亮。 里拉网 ; 220 美元起双倍 — 普拉萨德·拉马默蒂

One&Only Desaru Coast — 马来西亚

One&Only 选择了位于新加坡以东约 90 分钟车程的马来西亚沿海原始角落（大多数客人的抵达点）作为其第四个亚洲前哨基地。已故伟大的澳大利亚建筑师 Kerry Hill 的最后一个项目之一，主要以他的 Aman 物业而闻名，它是一项对简洁线条和天然材料的研究：木材和石头锚定当代立方体建筑，而反射池被茂密的丛林所环绕。整体效果——尤其是在广阔的白色沙滩和南中国海的旁边——是一种与环境融为一体的感觉，但你期望从这个豪华度假村品牌那里得到每一种享受。其中最主要的是一个奥林匹克规模的主游泳池和一个来自瑞士健康先驱 Chenot 的水疗中心，提供基于科学的营养和健身指导，以及声音疗法和生物反馈课程。 oneandonlyresorts.com ; 875 美元起双倍 . - 戴安娜·邱

东京版虎之门

时尚新人 东京广阔的酒店场景 , Edition Toranomon 是传奇酒店经营者 Ian Schrager 和建筑师隈研吾之间的合作。它的设计带有品牌的标志性外观，线条简洁，大都市视野开阔，31 层大堂天花板高耸，充分利用了东京的天际线。在这里的下午茶让我感觉自己像一只稀有的鸟，一边啃着糕点，一边从树叶茂密的栖木上俯瞰街道（大堂酒吧和休息区装饰着数百种绿色植物）。在酒店的 206 间客房（均位于 31 楼以上）中，要求一间带露台的客房配备全套露台套装——夜晚，城市在您脚下展开，就像一块闪闪发光的地毯。最好搭配鸡尾酒享用（或无酒精鸡尾酒——试试 Daidai G&T，搭配不含酒精的杜松子酒、日本柑橘、胡萝卜和苹果）。它距离地铁仅几步之遥，因此您可以在旅途中度过一天的旅行，但您也可以在游泳池畅游或在水疗中心享受有机按摩或面部护理，让自己有足够的时间从城市的喧嚣中解脱出来。 editionhotels.com ; 460 美元起翻倍。 ——今天的赛琳娜

Zannier Hotels Bai San Hô - 越南

越南高能量城市的快速摩托车和疯狂步伐在这个位于越南中部的离网度假村消失了，那里 71 栋别墅分布在 242 英亩的郁郁葱葱的绿地和稻田上。赞尼尔建造了三种不同类型的越南风格别墅，竹天花板、古董饭篮和反映自然景观的颜色，以此向当地民族和附近的渔村致敬。工作人员显然为在其微风习习的海滩餐厅 Làng Chai 展示的当地海鲜以及 Bà Hai 所关注的传统烹饪技术感到自豪。不过，对许多旅行者来说，主要的吸引力可能是长达数公里的私人海滩，海滩上到处都是五颜六色的珊瑚。 zanierhotels.com/baisanho ; 240 美元起双倍 . ——凯蒂·洛克哈特

澳大利亚

皇冠悉尼

你如何在一个海滩已经让世界羡慕的城市里掀起波澜？阳光、沙滩和咸脚可能是 Down Under 假期的标志，但悉尼最新开业的大酒店让客人在摩天大楼之间游泳——也就是说，在一个无边泳池里有五层楼，可以俯瞰一个时尚的新海港区，还有一个血腥玛丽在手。位于巴兰加鲁 (Barangaroo) 的 890 英尺高的悉尼皇冠 (Crown Sydney) 带来了这座海港城市长期以来所缺乏的富裕感。核心是那个游泳池，它是一个令人惊叹的地方，有私人小屋、悠闲的节拍和完美的服务（这是一个主要的午餐和鸡尾酒场所）。同样令人瞠目结舌的是酒店宽敞的高科技套房中从地板到天花板的海港大桥和歌剧院景观。在其 14 家餐厅和酒吧中，有 Nobu 的最新前哨，以及其 12 座高端寿司分店 Yoshii’s Omakase 和 Cirq 酒吧，该酒吧在屋顶露台上设有 26 层楼的庭院。 Crownsydney.com.au ; 514 美元起双倍 . ——珍妮休伊特

加勒比

Caerula Mar 俱乐部 - 巴哈马

除了晴朗的天空和不可思议的湛蓝海水之外，巴哈马还提供幸福的隐居。也许没有比安德罗斯岛更重要的地方了，安德罗斯岛是该国 700 个岛屿和珊瑚礁中最大和无人居住的地方。它被称为沉睡的巨人，拥有不到 2,000 人、一个加油站和 Caerula Mar Club，这是一家于 2020 年 2 月开业的精品度假村。在他们的节目中曾经被遗弃的度假村 装修岛 ——海滨酒店拥有18间客房和4栋别墅。每间客房均采用当代加勒比风格装饰，融合了温暖的中性色调，舒缓感官，以及唤起目的地的石头和稻草等自然纹理。早餐时，颓废的本尼迪克特龙虾鼓励悠闲用餐，快速停下来享用一片带有野生蘑菇和来自度假村砖炉的山羊奶奶酪的比萨饼，当您尝试一切时，很容易变成一个多小时的盛宴在菜单上。但要抵制住的诱惑。除了 Caerula 的范围之外，还有独特的 Androsian 活动：在神秘的蓝洞中浮潜；潜入世界第三大珊瑚礁；在附近田园诗般的小岛上玩漂流，你可以为自己争取，即使只是几个宝贵的小时。 caerulamar.com ; 385 美元起翻倍。 ——莎拉·格里夫斯-加巴顿

半月蚀——牙买加

半月是蒙特哥贝的标志性贵妇，成立于 1950 年代。因此，宣布扩建这个占地 400 英亩的标志性度假村（于 12 月开业）是个大新闻。 Eclipse 的 57 间客房和套房都非常宽敞，具有清新的海岛美感（想想硬木地板、热带印花织物和柔和的调色板，旨在反映外面的沙滩和大海），以及一些最好的我的饭菜是在露台上度过的，一边听着棕榈叶的沙沙声，一边眺望着加勒比海。当然，离开您的房间有几个原因，包括 Delmare，一家受意大利影响的海鲜餐厅，俯瞰大海（奖励：晚上在这里演奏的 calypso 乐队）。还有一个水疗和健身中心，提供瑜伽、普拉提和引导式冥想——附近的海浪提供大自然自己的配乐——以及更积极的活动，如高尔夫、皮划艇和浮潜。然而，我花了很多时间，我发现结束一天的最佳方式总是在莱斯特酒吧喝一杯朗姆酒鸡尾酒，以牙买加艺术家的名字命名，他的作品装饰在墙上。 半月网； 699 美元起翻倍。 ——雪莉·南斯-纳什

Hotel Barrière Le Carl Gustaf - St. Bart's

甚至在 2017 年飓风艾玛袭击加勒比小岛圣巴特及其大部分度假村之前，Le Carl Gustaf 就在法国酒店公司 Barrière 的领导下进行了为期四年的修复。它的推出是 St. Bart’s 转折点的一部分，那里的几处房产已经焕然一新。棕榈树环绕的场地坐落在俯瞰主要城镇古斯塔维亚（Gustavia）的山丘上，古斯塔维亚以其低矮的红屋顶建筑而闻名。酒店的 21 间客房全部都位于可以最大限度地欣赏加勒比海美景的位置——每间客房都设有一个大露台，客人可以在那里用餐（特别是在黄金时段特别特别）。虽然酒店内有很多活动（在您的私人小型游泳池畅游，在水疗和健身中心享受按摩和瑜伽，在海滨餐厅享用地中海风味的海鲜），但壳牌海滩是岛上最具标志性的海滩之一，距离也只有很短的步行路程。 Hotelsbarriere.com ; 1,090 美元起翻倍。 — 丹·科迪

Rosewood Little Dix Bay — 英属维尔京群岛

多年来，这个标志性的度假村——由环保主义者劳伦斯洛克菲勒于 1964 年在 500 英亩海滩环绕的维尔京戈尔达 (Virgin Gorda) 建立——已经不是一次而是两次回归。 2017 年艾玛飓风肆虐该岛时，加勒比海的藏身处已经关闭进行整修。在接下来的四年里，瑰丽酒店重建了俯瞰海湾的小屋、树屋和脊顶泳池套房；创建了三个截然不同的露天餐厅；为 Rum Room 酒吧储备了超过 100 种稀有选择；并从托尔托拉机场购买了双体船用于私人班车（提供鸡尾酒）。然后，在它卷土重来的两个月后，大流行来袭，关闭了拥有 81 个房间的度假村，并将其全面揭幕推迟到 12 月。等待是值得的。尽管在著名的巴斯国家公园游泳后的隐蔽野餐和水疗磨砂等新服务是一种享受，但正是小迪克斯湾完善了岛屿生活艺术的方式让客人不断回来。 玫瑰木酒店.com ; 850 美元起双倍 . ——伊莱恩·格鲁萨克

中美洲 + 南美洲

Cielo Lodge - 哥斯达黎加

硅谷移植者 Nicole 和 Keith Goldstein 将一个伤痕累累的伐木场改造成一个被 380 英亩热带雨林环绕的离网生态小屋。 Cielo Lodge 让旅客完全沉浸在大自然中——但在其现代天篷套房的舒适环境中，每间套房均设有室外花洒淋浴和露台。它们位于海平面以上 1,060 英尺，这意味着客人可以体验海风、更少的昆虫、更少的热量和湿度，以及山脉和海滨小镇戈尔菲托的壮丽景色。露天餐厅采用当地供应商、农民和渔民采购的新鲜农产品和食材，您可以在无边的海水游泳池边喝饮料，边看猴子在树上玩耍。 Cielo Lodge 提供附近的场外活动（冲浪；钓鱼；观鸟、海豚和鲸鱼；雨林远足），还有瀑布、天然游泳洞和丛林小径可供您在酒店内探索。 cielolodge.com ;从双打 972 美元。 ——卡琳·戴维斯

植物园六善酒店 — Campos do Jordão，巴西

森林山坡、高山建筑和小批量啤酒厂：圣保罗郊外的 Serra da Mantiqueira 山脉通常与巴西和巴伐利亚相似。它是保利斯塔最喜欢的度假胜地，多亏了新的植物园六善酒店，它现在也受到国际健康勇士的关注。该酒店于 2012 年首次开业，并于 2 月被六善重新命名，标志着该品牌首次进军美洲。留在那里就是以超本地化的水平和轻松的步伐轻松融入巴西的生活方式。瓶装水来自酒店的泉水，最近扩建的花园提供了餐厅供应的大部分产品。我们鼓励客人骑马、骑山地自行车或步行探索附近的瀑布以及镇上的精品店和美食场所。尤其是那些刚摆脱红眼病的人，会想在今年晚些时候焕然一新的水疗中心里度过几个小时，或者在他们的别墅里闲逛，那里有巧克力石板浴和悬在树上的宽敞甲板.在壁炉旁边，装有免费可卡萨和自制蜂蜜利口酒的醒酒器提供了完美的睡前饮品。 Sixsenses.com ; 403 美元起双倍 ——马里亚诺·莱昂哈特

欧洲

马德里四季酒店

历时 8 年的艰苦翻新、一条地铁线路的停运以及 7 亿美元，但四季酒店及度假村的在西班牙的第一家企业终于在 9 月作为 Centro Canalejas 的一部分开业，Centro Canalejas 是太阳门附近的一座七栋建筑群，还设有豪华的精品店和私人住宅。耐心得到了回报：在华丽的外墙后面，大理石楼梯从镀金装饰的大堂一直延伸到 200 间散发着平静感的宽敞客房，客房配有薄纱白色窗帘、簇绒米色床头板和鲜花花束。床头 iPad 通过即时消息将您与前台联系起来；刷卡预订名厨 Dani García 的屋顶小酒馆的餐桌（然后说“Sí！”，比如用伊比利亚火腿乳汁裹上鞑靼扇贝，淋上罗勒油）或安排在四层楼的水疗中心接受治疗，在酒店的赤土屋顶景观中设有一个玻璃封闭的游泳池。 Fourseasons.com/madrid ; 530 美元起翻倍。 - 本杰明·肯珀

Vik Gallery 米兰 - 意大利

Alex 和 Carrie Vik 以聘请著名建筑师在乌拉圭和智利创建鼓舞人心、充满艺术气息的酒店而闻名。 Vik Retreats 的米兰前哨标志着该品牌在欧洲的首次亮相，虽然从眨眼和你会错过它的入口（隐藏在大教堂的一条安静的小街台阶上）上并不明显，但 Galleria Vik Milano 延续了这一传统.大量罗丹的《思想者》在大堂迎接客人，而 89 间客房和套房则融合了现代、复古和古董家具，以及意大利、乌拉圭和国际艺术家的作品。选择带私人阳台的客房，俯瞰意大利最古老的购物中心维托里奥埃马努埃莱二世长廊的玻璃拱形拱廊。这是在 Vikissimo 晚餐前观看和享用 Aperol Spritz 的理想栖息地——它可以俯瞰 Galleria 著名的公牛马赛克——或者屋顶比萨店 I Dodici Gatti，供应简单、完美执行的经典菜肴，如意大利辣椒沙拉、玛格丽塔馅饼和提拉米苏。 galleriavikmilano.com ; 从 600 美元起翻倍。 —Rima Suqi

大宇宙卢卡 — 意大利

意大利卢卡是罗马帝国时期的战略基地，自中世纪以来一直是富裕的商业城市——但这座托斯卡纳城市直到现在还缺乏一家与它相称的酒店。进入卢卡大宇宙，它坐落在一座 16 世纪的宫殿中，曾经是普契尼等音乐家经常光顾的地方。从上到下的翻修使该物业再次焕发活力：在明亮通风的空间中，木横梁天花板和其他原始建筑细节（酒窖包含罗马墙的碎片）与现代家具相得益彰。 55 间客房和套房中的许多都可眺望拿破仑广场，一年一度的卢卡夏季音乐节吸引了众多知名音乐表演。客人可以像当地人一样借自行车游览城镇，品尝栗粉可丽饼等托斯卡纳特色菜，与侍酒师一起品尝生物动力葡萄酒，并与当地导游一起深入了解这座城市的神话和传说。在温暖的天气里，屋顶是欣赏卢卡赤土屋顶一览无余的美景的理想场所，您可以品尝一杯基安蒂酒。 Granduniverselucca.com ; 264 美元起翻倍。 ——劳拉·伊茨科维茨

Eden au Lac Reserve - 苏黎世

在瑞士最大的城市，高端酒店比比皆是，但大多数都是旨在拜访银行家的无聊事务。因此，这家拥有 40 间客房的新酒店于 2020 年 1 月在前伊甸园酒店开业时令人耳目一新。这座巴洛克风格的婚礼蛋糕宫殿位于苏黎世湖历史悠久的游泳丽都对面，被视为顶级的Philippe Starck 的脚趾改造，他的设计灵感来自一个想象中的游艇俱乐部。客房分为八种类型，有些带有阳台，可欣赏湖景——就像游艇的泊位，每一寸都考虑在内。 Starck 的风格在公共空间中更为明显，但仍然克制，恰如其分地向朴素的苏黎世致敬。期待镜像迪斯科浴室，一个秘密 烟熏房， 以及一楼的休息室和餐厅，既俱乐部又舒适。最棒的是 La Muña，这是一家位于阁楼外露椽子下的日式秘鲁餐厅，木墙上贴满了帆船的油画，服务员盘着松露鲈鱼酸橘汁腌鱼。夏季，拉穆尼亚 (La Muña) 的露台上挤满了品尝鸡尾酒并欣赏相邻码头和远处阿尔卑斯山美景的当地人。 lareserve-zurich.com ; 500 美元起双倍 . ——亚当·H·格雷厄姆

Les Sources de Cheverny - 法国卢瓦尔河谷

法国卢瓦尔河谷的城堡是世界建筑奇迹之一，但您可能不想生活在如此富裕的环境中。幸运的是，优雅但低调的 Sources de Cheverny 是一种完美的解毒剂，可以消除凝视过多尖塔后可能产生的宏伟疲劳。酒店是一座迷人的小村庄，由改建的石头附属建筑和木屋组成，位于一座朴素的城堡内。业主 Alice 和 Jérôme Tourbier 遵循了他们在 Les Sources de Caudalie 使用的蓝图，这家酒店位于他们位于波尔多的家族葡萄园的酒店：一流的美食、豪华的水疗护理（两家酒店都使用当地种植的葡萄制成的产品）和舒适的内饰房间以温暖的木色调装饰。借一辆自行车，踏上隔壁的 17 世纪 Château de Cheverny — 丁丁书中马林斯派克音乐厅的模型。然后回到主厨 Frédéric Calmels 的 gigot d’agneau de sept heures（经过七小时烹制的羊腿）和一瓶果味 Loire Chinon。 来源-cheverny.com ; 280 美元起翻倍。 — 约书亚·莱文

卢瓦尔河谷旅馆 - Esvres-sur-Indre, 法国

您可能会认为，一家名为卢瓦尔河谷旅馆的酒店将是一座童话般的塔楼和塔楼，秉承附近文艺复兴时期城堡的精神，吸引了来自世界各地的游客。卢瓦尔河谷小屋实际上是一系列非常舒适的大木屋，每间小屋都建在高跷上，在占地 700 英亩的私人森林中远离邻居的视线。自然和美妙的与世隔绝是这里的乐趣——也是艺术。创造这个地方的 Anne-Caroline Frey 是一位移居巴黎的人，曾从事当代艺术工作。在这里，她结合了自己的两种激情，弗雷委托的大型雕塑不断从茂密的树林中突然冒出。这是一个不太可能且令人愉快的公式。我花了一个晚上看着太阳从我宽敞的露台上的热水浴缸中沉入森林。树叶沙沙作响。鸟儿从正下方的池塘上俯冲而过。晚餐时间到了，一个精心制作的多层盒子被放下了，里面装满了鲑鱼和鳟鱼、鱼排、熏鳗鱼、奶酪、沙拉和巧克力软糖（酒店内还有一家静坐餐厅）。如果孤独太重，我的主屋。）我决定，这就是现代国王的生活方式。 loirevalleylodges.com ; 462 美元起翻倍。 ——约书亚·莱文

Maslina Resort - Stari Grad, 克罗地亚

这家可持续发展的度假村于 8 月在质朴的马斯利尼卡湾开业，这是亚得里亚海的一个壮丽角落，拥有 33 间客房、17 间套房和 3 座别墅，它们似乎飘逸地漂浮在橄榄树成荫的游泳池上方。这里有很多福利吗？由顶级厨师 Patricia Yeo 掌舵的餐厅和连接精致海滩酒吧和“花园到皮肤”水疗中心的石阶网络、修剪整齐的户外休闲区，点缀着打结的绳索吊床，以及私密的卵石海滩壁龛。在参观有机花园和品尝橄榄油或葡萄酒之前，可以先参加水边瑜伽课程。您还可以乘坐酒店的一辆电动自行车（由再生木材制成）进入邻近的联合国教科文组织遗产小镇斯塔里格勒。 maslinaresort.com ; 318 美元起双倍 . ——蕾妮·佩伦奇奥

梅菲尔联排别墅 — 伦敦

联排别墅酒店在英国首都大放异彩，这座由 15 座毗邻的建于 18 世纪的乔治亚风格建筑组成的新西区或许就是最好的例子。这座拥有 172 间客房的酒店位于半月街，这里是奥斯卡王尔德戏剧《认真的重要性》的第一幕，方便前往伦敦市中心的最佳场所，白金汉宫、特拉法加广场和海德公园都在这里在步行距离之内。早在对冲基金者搬进附近之前，梅菲尔就已经是波西米亚风的好心人（包括王尔德和他的情人阿尔弗雷德·道格拉斯勋爵）的家，酒店向他们致以深情的敬意。 Dandy Bar 供应维多利亚风格的鸡尾酒，包括 Mr. Bosie，这是一种以伏特加和杜松子酒为基础的鸡尾酒，是对道格拉斯绰号的致敬。天鹅绒和大理石等层次丰富的材料以及深红色、绿色和蓝色的调色板为房间营造出适合时代的感觉。餐饮在酒店的任何地方供应，包括俱乐部客房或客房，龙虾咖喱非常出色。 themayfairtownhouse.com ; 500 美元起双倍 . — 丽贝卡·罗斯

Paragon 700 Boutique Hotel & Spa — 意大利奥斯图尼

在奥斯图尼“白色城市”的历史中心（以其古老的、均匀粉刷的建筑物命名）位于该地区最新的宁静绿洲 Paragon 700。建筑师和室内设计师 Pascale Lauber（她是该地区的共同所有者）酒店与 Ulrike Bauschke 一起亲自领导了这座 18 世纪宫殿的修复工作，使用传统的手工技术和一丝现代风格。 11 间设计独特的客房拥有拱形天花板、时代壁画、原始壁炉和镶木地板。酒店周围环绕着一个带橘园和游泳池的繁茂花园，客人可以在温暖的普利亚阳光下放松身心。他们还可以在舒适的 Mixology House 酒吧喝一杯 negroni；在水疗中心享受按摩；或在餐厅 700 拥有数百年历史的石头天花板下享用晚餐，该餐厅由主厨乔瓦尼·塞罗尼 (Giovanni Cerroni) 领导。 典范700.com ; 356 美元起翻倍。 ——吉安·马可·托斯蒂

猪 - 在哈林湾 - 英格兰

正如罗宾和朱迪·哈特森（Robin 和 Judy Hutson）开玩笑地称他们的七家英国乡间别墅酒店那样，猪窝的主人清楚地了解客人的需求。这可以解释为什么他们几乎总是被预订满。这对夫妇新扩建的康沃尔庄园有 26 间客房，这是一座半中世纪、半雅各布庄园风格的庄园，毗邻农场风格的建筑，结合了 21 世纪的必需品（优质的床和浴室，易于使用的技术）与欧洲古董和当地艺术品。现代英式餐点——腌贻贝和大蒜烤龙虾，然后是玫瑰冰糕——是用康沃尔农民和渔民的新鲜农产品制成的。位于哈林湾和君士坦丁湾热门海滩之间的田野中，靠近标记清晰的步行道和自行车道，距离帕德斯托广受好评的餐厅仅 15 分钟车程，最新的 Pig 将成为康沃尔郡的夏季新热点点。 猪旅馆网 ; 208 美元起双倍 . ——丽莎·格兰杰

哥本哈根别墅 — 丹麦

在哥本哈根 19 世纪的蒂沃利花园游乐园附近，新的哥本哈根别墅几乎同样古老：新巴洛克式建筑以前是丹麦邮电局总部所在地。这是一家大型酒店，拥有 390 间客房，但感觉比匿名连锁店更热闹，大堂区设有热闹的休息室和酒吧、出售当地艺术家作品的商店和水晶般透明的玻璃提供天空景色的天花板 - 是这座城市最令人愉快的聚会场所之一。还有一个屋顶游泳池，当我今年夏天访问时，它成为了一个（远离社交的）热点。与此同时，Kontrast 餐厅名副其实，其菜单灵感来自全球各个角落。带有油炸鼠尾草、棕色黄油和榛子的胡桃南瓜烩饭非常出色。 维拉哥本哈根 ; 从双打 182 美元 . ——林赛·蒂加尔

北美

我会在那里斯科茨代尔签名收藏 - 亚利桑那

斯科茨代尔最新的酒店位于城郊，但这就是其神奇的秘诀。没有什么可以从其雄伟的山景中窃取聚光灯 - 直到夜幕降临，粉红色的日落山峰让位于黑暗的天空和该国一些最好的观星地点。 Adero 拥有 177 间客房、两个游泳池、网球场和匹克球场、一个水疗中心以及一个配备 Peloton 工作室的 24 小时健身中心。极简主义的设计绝对是沙漠风格，每个房间都有私人户外空间，鼓励客人享受周围环境的宁静（角落套房配有宽敞的阳台和望远镜）。作为斯科茨代尔唯一的暗天区度假村，Adero 非常重视观星，其风景优美的 SkyTop 鸡尾酒酒廊是与当地天文学家聊天的地方，同时啜饮 Old Astronomer 杜松子酒鸡尾酒。草坪上供应的小吃包括鹅肝酱锅贴、短肋肉馅饼和腐朽的 s’mores，不过您会想在 Cielo 节省空间吃晚饭，那里的舒适食物包括咖啡磨碎的菲力牛排和柠檬和-蒜蓉烤鸡。您可以通宵吃东西、喝东西、盯着天空，但一定要闭上眼睛——早上在周围的一条小径上徒步旅行值得早点开始。 aderoscottsdale.com ; 249 美元起双倍 . ——尼娜·鲁杰罗

Amangiri 的 Camp Sarika — 犹他州峡谷点

有豪华露营，然后是犹他州的萨里卡营地，它自成一派。它是超豪华沙漠度假村 Amangiri 的邻近分支，被包围在马蹄湾和羚羊峡谷附近的壮丽峡谷中。其 10 个帆布屋顶混凝土凉亭可提供更高的隐私，主枢纽设有室内外用餐空间、一个台面侧边的室外游泳池和两个水疗室。但我发现自己大多是在自己的跳水池里消暑，或者在火坑上烤饭后的羊肚菌。 Camp Sarika 的客人可以完全使用 Amangiri 的设施（包括他们在 Insta 著名的游泳池和水疗中心）和一系列活动，包括骑马、远足和大峡谷的直升机之旅。在一个僻静的度假胜地是主要商品的时代，Sarika 的孤立和奢华可能使其成为世界上最令人梦寐以求的新沙漠度假胜地。 阿曼网 ; 3,800 美元起翻倍。 -特拉维斯打火机

卡拉酒店 - 洛杉矶

加州酷遇摩洛哥 里亚德 在洛杉矶费利兹的卡拉酒店，凉爽的室内外空间充斥着凉爽的白色和木材——这是洛杉矶最时尚街区之一出人意料的宁静绿洲。业主建于 1950 年代汽车旅馆的原址，重新考虑了每一个细节，从钢结构、陶瓷和烛台到装饰墙壁的摄影。该节目的明星是庭院，灯串装饰着 100 年历史的橄榄树和棕榈树，排列在一个宁静的水池旁，晚上被蜡烛点亮。 60 间客房中的每间都有自己的阳台、铺有意大利床单的豪华床铺以及备有当地小吃和饮料的迷你吧。客人可以享用行政总厨 Michael Patria 用来自加州生物动力农场的食材烹制的菜肴，或者啜饮 Los Feliz 最喜欢的 Maru 咖啡。如果他们想冒险出去玩，距离洛杉矶标志性景点（如格里菲斯天文台、好莱坞星光大道和希腊剧院）不到 10 分钟路程。 卡拉酒店.com ; 199 美元起翻倍。 ——尼娜·鲁杰罗

克洛伊 - 新奥尔良

有家一样舒适的酒店，还有像克洛伊这样的酒店，它们曾经真正住过。 1891年由法国阿尔萨斯的富商亨利皮卡德建造，这座曾经的独栋豪宅现在是一座14 - 餐厅老板罗伯特·勒布朗 (Robert LeBlanc) 拥有的房间财产，由 NOLA 设计巨头 Sara Ruffin Costello 赋予新的生命。每个房间都有其独特的魅力，例如您进入衣橱，就像一条秘密通道，进入浴室。我的有一个大窗户，可以俯瞰圣查尔斯大道，那里的橡树上还挂满了狂欢节的珠子，有轨电车的呼啸声是我的配乐。下午，我坐在前廊喝了一杯马提尼，感觉就像田纳西威廉姆斯戏剧中的角色。如果房子的前面是直接的南方风格，那么带有复古粉红色躺椅和温水游泳池的后院就是它的凉爽兄弟。 Thechloenola.com ; 400 美元起翻倍。 — 安妮·罗德里克-琼斯

墨西哥圈 - 墨西哥城

这座 19 世纪的建筑位于墨西哥城市中心一些最著名的历史遗迹之间，包括国家宫殿和 Templo 市长博物馆，经过大修，成为该市最豪华的新住所之一。这是酒店经营者 Grupo Habitas 的另一个项目，它将旧世界的墨西哥与高级设计融为一体。 25 间客房位于由锯齿形楼梯相连的两层楼上，铺有亚麻和灰褐色色调的温暖木材和墨西哥纺织品。高耸的拱形天花板是裸露的砖块，部分房间的法式门通向下面熙熙攘攘的街道。在屋顶上，客人一边啜饮梅斯卡尔玛格丽塔酒，一边凝视着古老的废墟，双脚浸入微光的水池中。 Itacate del Mar 餐厅来自墨西哥城备受喜爱的厨师 Gabriela Camara，供应即将成为传奇的金枪鱼炸玉米饼。 circulomexicano.com ; 117 美元起翻倍。 ——玛丽·霍兰德

Columns Hotel — 新奥尔良

这座建于 1883 年的意大利风格豪宅最初是为一位富裕的烟草商人建造的，后来在第一次世界大战期间用作寄宿公寓。最新版本进行了内部翻新，在保留历史建筑完整性的同时增添了奢华升级。我的房间有一个玫瑰色的天鹅绒沙发、一个原始壁炉、一张舒适的大床和一个爪足浴缸。在这里度过时光感觉就像是在南方版本的片场 布里杰顿 .不过，最令人难忘的是由 Coquette 成名的 Michael Stolzfus 主持的食品和饮料计划。有精致的菜肴菜单，以及一流的鸡尾酒单。餐厅的门廊两侧是同名的高耸的白色柱子，在闷热的夜晚提供了广阔的户外空间。访问者将欣赏 Columns’位置，是新奥尔良最好的酒店之一。它远离波旁街的喧嚣，但仍然足够近，可以步行到活动现场。一边啜饮 Sazerac，一边欣赏滴落到圣查尔斯大道上的活橡树和有轨电车驶过的叮当声——在这个城市，几乎没有比这更好的了。 thecolumns.com ; 350 美元起翻倍。 ——安妮·罗德里克-琼斯

Commodore Perry Estate, Auberge Resorts Collection — 德克萨斯州奥斯汀

Auberge Resorts Collection 的第一家城市酒店最初是一位富商的爵士时代盛大住所。最初的 1928 年意大利风格豪宅仍然是中心装饰品，但 Auberge 增加了一座相邻的三层建筑，具有类似的感觉（白色灰泥外墙、拱形走廊、赤土屋顶），使整个 10 英亩的财产具有凝聚力的外观。室内设计师 Ken Fulk 创造了一个由粉红色墙壁和壁画天花板组成的巴洛克世界，并在其中装满了西班牙复兴风格的家具，这些家具来自附近著名的圆顶古董展。即使有所有的眼睛糖果，逗留的最佳部分可能是在橡树树冠下的池畔闲逛几个小时，并享用厨师布拉德利尼科尔森的午餐，他使用庄园占地两英亩的农场提供的产品。 auberge.com ;从 600 美元起翻倍。 — 艾莉森·麦克尼尔尼

马萨诸塞州玛莎葡萄园岛埃德加敦旅馆

与大多数玛莎葡萄园岛的住宿不同，这个新的 12 间客房的美学灵感来自岛上的内陆农业景观，而不是其海岸线和海洋历史。波士顿室内设计师雷切尔·雷德 (Rachel Reider) 以当地农舍建筑和花园的美景为基础，用亚麻布和绳索、温莎椅和一堵活墙装饰了 18 世纪后期的前捕鲸船长的隔板，以及当地艺术家以农场为主题的壁画和黑白照片。在客栈——Lark Hotels’岛上的第五家酒店，仅在托尼埃德加敦历史悠久的村庄中心就拥有第四家酒店——每次入住都包括免费的每日早餐（想想隔夜燕麦、烤鸡蛋、面包和糕点，都是内部制作的），并且每个房间都提供提供周到的设施，如沙滩包和沙滩椅。相对钱包友好的起始价格使其成为岛上高门槛接待场所的一个受欢迎的补充。 百灵酒店网 ; 209 美元起双倍 . ——安德鲁·塞萨

Emeline — 南卡罗来纳州查尔斯顿

正是这些小事让酒店令人难忘，而 Emeline 是一位灵感迸发的新人（就在查尔斯顿市中心的 Market Street 附近），他提供令人惊喜的惊喜。体验从客厅开始，客人和当地人坐在真皮扶手椅和沙发上，一边享用由 Second State 和乡村火腿饼干和康普茶制作的当地烘焙咖啡，后者来自两家现场餐厅之一的 Clerks Coffee Co.。当您啜饮迎宾鸡尾酒并浏览一楼精心挑选的家居用品和纪念品收藏品 Keep Shop 时，经典灵魂的配乐会营造出一种氛围。在您的套房中，您可以在转盘上播放经典唱片，而您的同伴则将过滤后的冷冻水（无水和气泡水，24/7 水龙头）装满玻璃瓶。尽管它的前身是一家匿名的连锁酒店，但这里的 212 间客房让您感觉就像住在一个小得多的精品酒店中。定制书柜排列在特大床脚下的墙壁上，以华丽的效率最大化每一英寸。精神焕发后，经过艺术收藏品和档案馆，沿着铁质螺旋楼梯走下前往 Frannie & the Fox 的途中，这是一家意大利风格的餐馆，周末的海鲜、燃木比萨饼和鸡尾酒吸引了欢乐的人群。早上，直接走到镇中心——或者乘坐一艘免费的海滩巡洋舰去海滨炮台兜风。在一个拥有数十家一流酒店的城市中，Emeline 无时无刻不在为客人着想——这是热情好客的缩影。 hotelemeline.com ; 269 美元起翻倍。 ——斯特拉顿·劳伦斯

科斯塔帕尔马斯洛斯卡沃斯四季度假村 - 墨西哥

距离环绕墨西哥下加利福尼亚半岛南端的洛斯卡沃斯 (Los Cabos) 众多度假村不到一小时车程，安静的东开普 (East Cape) 是四季酒店 (Four Seasons) 最新度假村的所在地。它是宁静的科尔特斯海 (Sea of​​ Cortés) 新海滨社区中的第一个，以拉古纳山脉为背景。极简主义的现代建筑和中性色调与周围的沙漠景观融为一体，酒店的 114 间客房和 27 间套房均设有可欣赏海景的宽敞户外露台。与此同时，招牌餐厅 Estiatorio Milos 是理想的海滨地点，其菜单包括巧妙地展示在冰上的当天捕获物。 Limón（位于柠檬树丛中的露天用餐场所）和池畔的 Casa de Brasa 均采用度假村有机农场的食材烹制。一流的高尔夫球场和水疗中心完善了酒店内的活动，工作人员可以为更具冒险精神的客人安排垂钓和浮潜之旅。 Fourseasons.com/loscabos ; 919 美元起翻倍。 ——帕特·多尔蒂

海港景观酒店 — 玛莎葡萄园岛

Martha’s Vineyard 上的其他任何酒店都无法像海港景观酒店一样声称拥有“重心”地位。这座高耸于埃德加敦的海港和灯塔之上的贵妇人 130 多年来一直是岛民和游客的聚会场所。在耗资 1,500 万美元的翻新工程中，酒店的历史建筑焕然一新，焕然一新，并在顶层增加了一个新的四居室顶层公寓。较新的翼楼（有趣的事实：大白鲨的制作团队在岛上拍摄时曾住在这里）已更名为 The Roxana，其中 51 间池畔客房采用夏季纺织品和藤条装饰。 Harbour View 的食物超乎想象——我和我丈夫仍然记得我们在泳池边的躺椅上吃的龙虾卷，而在 Bettini 餐厅，Bernard’s 面条——以酒店老板 Bernand Chiu 的名字命名香港本地人——令人上瘾的烟熏味、粘稠味和甜味。无论您是乘坐高尔夫球车穿过 Edgartown 风景如画的后街，还是乘坐带有酒店礼篮的木质衬里的 Barton & Gray 游艇进行夜间巡游，从酒店出发探索岛屿都很容易。玫瑰和奶酪板在你身边。 港景酒店.com ; 275 美元起双倍 . ——弗洛拉·斯塔布斯

Hew & Draw — 加拿大纽芬兰

在纽芬兰西部磨坊镇 Corner Brook，Hew & Draw Hotel 的灵感来自加拿大的伐木业。虽然对于精品酒店来说，这听起来可能不是一个明显的设计理念，但家族业主（他们自己经营一家伐木公司）通过将前 Woolworths 商店改造成拥有 36 间客房的乡村旅馆，使其发挥作用。当然，从极简主义客房的山核桃木地板到酒吧间的花旗松家具，都使用了大量天然木材。这些墙纸来自安大略设计师凯特·戈尔丁 (Kate Golding)，以杜鹃花树、北美驯鹿和其他地区动植物为特色。在忙碌了一天之后，伐木工人或酒店客人还需要什么，无论您是在岛屿湾划皮划艇还是在 Blow Me Down Mountains 中冒险？在屋顶露台的热水浴缸中泡一泡，喝一品脱来自现场 Boomstick Brewing Co. 的 Wild Bologna IPA。 hewanddraw.ca ; 136 美元起翻倍。 — 卡罗琳 B.海勒

堪萨斯城酒店 — 密苏里

曾经是堪萨斯城著名的电力和照明区附近的私人社交俱乐部，现在是凯悦 Unbound Collection 旗下重新设计的酒店。为了向其历史致敬，哥特复兴风格的大堂酒廊展示了前俱乐部成员的半身像，如哈里·杜鲁门和德怀特·D·艾森豪威尔，他们看着游客喝着鸡尾酒。隐藏在另一个角落的是主餐厅 Town Company，其菜单为中西部的舒适食品注入了现代风味，由主厨 Johnny Leach（以百福闻名）提供。 Leach 充分利用了该地区的当地农产品和农场，已经成为一个热门话题，以至于可能需要数周时间才能预订。然而，这个地方真正的魅力在于不合时宜的细节：一个老式照相亭、彩色玻璃窗和 144 间维多利亚风格的客房，装饰着异想天开的油画肖像和淡粉色沙发。 旅店网 ; 199 美元起翻倍。 ——拉姆齐·库拜因

马格达莱纳酒店——德克萨斯州奥斯汀

Bunkhouse Group 在广受欢迎的 South Congress Street 的两个街区内拥有四家酒店，已成为奥斯汀特定美学的代名词——融合了一小撮摇滚乐。带着一丝奇思妙想和一大堆时髦的灵魂滚动奢华。他们的最新产品——马格达莱纳酒店——位于威利·纳尔逊 (Willie Nelson) 曾经拥有的一个网站上，他欢迎从浑水 (Muddy Waters) 到帕蒂·史密斯 (Patti Smith) 的音乐家在他的 Austin Opry House 舞台上表演。如今，这家拥有 89 间客房的酒店融合了世纪中叶汽车酒店和 70 年代湖畔别墅的氛围，拥抱了这段音乐历史和这座城市对水坑的热爱。郁郁葱葱的户外空间和可伸缩的墙壁吸引着游客走出房间，在游泳池畅游，或在音乐巷夏屋餐厅的露台上品尝鸡尾酒。客房内的舒适设施包括 Bunkhouse 的所有特色——主题迷你酒吧、在老式扬声器上播放的定制播放列表以及标志性的条纹长袍——还有当地传奇人物斯科特·牛顿 (Scott Newton) 拍摄的华丽摄影作品等独特风格的支持，他的相机一直是城市的音乐场景几十年。在奥斯汀度过一天的时光，没有比在年轻的威利的黑白照片下醒来，然后在巴顿温泉闲逛或在熙熙攘攘的南国会探索商店更好的方式了。 马格达莱纳酒店 ; 229 美元起翻倍。 ——艾莉森·麦克尼尔尼

辛诺布雷酒店 - 瓦哈卡, 墨西哥

您必须确切地知道在哪里可以找到这个位于瓦哈卡市中心的设计无可挑剔的世外桃源——它隐藏在一个不起眼的外墙后面，距离宏伟的瓦哈卡大教堂仅一箭之遥。由葡萄牙建筑师 João Boto Caeiro 和加州移植者 Elliott Coon（梅斯卡尔品牌 Gem & Bolt 的联合创始人）构思，这座拥有 20 间客房的酒店散发着一种安静的排他性和凉爽的氛围，仿佛您在周末待在你最酷的朋友的房子。在高耸的中庭（兼作酒店的素食餐厅）中，手工编织的纺织品和盆栽仙人掌在雄伟的石灰石柱子和拱形入口通道的全白背景下脱颖而出。这是一个闲逛和观看人群的好去处，但是当天气很好时（通常是这样），该去的地方是阳光明媚的屋顶露台，那里有一个小型游泳池和瓦哈卡艺术家 Sabino Guisu 的作品。霓虹灯呈现出传统的阿兹特克盾牌。 酒店名称.com ; 170 美元起翻倍。 ——西伯恩·里德

Hotel Ynez — 加利福尼亚州索尔万

距离洛杉矶足够远，感觉像是一个合适的度假胜地，Hotel Ynez 位于 Santa Ynez 山谷以北两小时车程（约 侧身 电影成名）。虽然它的骨头是路边旅馆的骨头，但重新构想的财产感觉同样精致和圆润。 22 间客房均设有带吊床的户外露台，环绕着种植松树和橡树的中央庭院，邀请客人手捧一杯西拉坐在星空下。由于摩洛哥纺织品、墨西哥艺术家 Hilda Palafox 的艺术品和 Fable Soap 的小批量沐浴产品等细节，在内部，粉刷过的房间给人一种高贵的感觉。最庞大的房间 21 号房甚至还拥有一个私人火坑和热水浴缸。来吃晚饭，在 S.Y 找一张桌子。厨房供应质朴的意大利菜肴，如野生蘑菇意大利面和三文鱼 puttanesca，不仅与葡萄酒乡村环境相得益彰。 旅店网 ; 179 美元起翻倍。 — 坦维·切达

Canandaigua 上的湖屋 — 纽约手指湖

事实上，五指湖变化不大——这正是人们喜欢参观的原因。这些冰川湖大约在 6500 万年前首次雕刻在纽约州北部，几代以来一直吸引着游客，不是为了新鲜事物，而是为了保持不变：有机会划独木舟，徒步前往秘密瀑布， 至 品尝一些雷司令 在种植葡萄的葡萄园里，在路边的奶制品摊上拿一个改变生活的软漩涡锥。

现在，多亏了 Canandaigua 上的新湖屋，终于有了一家值得朝圣的酒店，距离所有那些永远的最爱都近在咫尺。这是一个拥有 125 间客房的湖畔度假胜地，既是一个非常时尚的成人度假村，也是那些希望创造新的夏季传统的有孩子的人的舒适家园。事实上，家庭是 Lake House 的重要组成部分：该物业是布鲁克林家庭公司的开发商 Bill Caleo 和 Lyndsay Caleo Karol 的热情项目，他们是 Sands 家族的一员，在纽约这个地区很有名.在许多方面，Lake House 感觉就像是一个超大的度假屋，位于湖的北端令人羡慕的位置，有游泳池、码头（可租船）、带火坑和草坪的广阔院子游戏，以及数十间带阳台的水景套房。 Studio Tack（现称为 Post Company）设计了场地规划，并与 Brooklyn Home 合作进行了室内设计；房间有足够的航海灵感，而不会陷入媚俗和许多天然材料——木材、皮革、柳条——带来温暖。

在大流行时期的访问期间，室内用餐有限，但 Rose Tavern 充分利用了带屏蔽的阳光房提供早餐服务。海滨沙吧的卷门每晚都向湖风敞开，像虾婆一样取悦人群。男孩和龙虾通心粉和奶酪，还有一长串精酿啤酒和厚颜无耻的鸡尾酒，比如蓝鲸，当地的朗姆酒和库拉索岛。计划要求在 2021 年阵亡将士纪念日之前开设一个现场水疗中心；当聚会限制放宽时，有充足的婚礼和活动空间可容纳大型团体。然而，对于所有的便利设施，留下来的最佳理由可能是最简单的：醒来时可以看到湖景，然后赤脚漫步，游泳。 湖屋canandaigua.com ; 201 美元起翻倍。 ——保罗·布雷迪

Life House 下高地 — 丹佛

如果韦斯·安德森制作西部片，该片场将类似于 Life House Lower Highlands。时代细节——装饰有花卉图案的华丽路易十六 bergères；皮革床头板和沙发——将客人运送到 1800 年代后期，当时工业家向西迁移到丹佛等边境前哨。如今，LoHi 是这座城市最时尚的街区，拥有时尚的酒吧、餐厅、咖啡店和啤酒厂，而 Life House 终于在该地区开设了第一家精品店。美国西部的叙事在 16 间客房中继续进行，每间客房都装饰有纳瓦霍风格的枕头和植物画。部分客房配有灵感来自 19 世纪铂尔曼卧铺车的双层床；由于全尺寸床垫和灯芯绒隐私窗帘，他们不会吝啬舒适度。酒店餐厅 Wildflower 向这座城市的墨西哥和意大利定居者致敬，提供熏制香肠顶部辣椒和甜菜沙拉和从普利亚大区进口的 burrata 等菜肴。 lifehousehotels.com ; 190 美元起双倍 . “就是墨菲。”

Life House Nantucket — 马萨诸塞州

Light House Nantucket 陡峭的楼梯上装饰着簇绒虎跑者，热烈欢迎来到这个位于新英格兰著名岛屿海港鹅卵石小路旁的清新、设计精美的度假胜地。在拥有 14 间客房的旅馆中，不仅有老虎在玩耍：大约 1830 年代的船长住宅的联邦党人骨头已经更新，涂上了浓郁的李子色、紫红色和翡翠色的高光涂料。亚麻灯坠饰以手绘岛屿植物群发光；柳条和酒椰纤维床、椅子，甚至是双叶庭院中的沙发床，都向热带地区的旅行致敬。丰盛的免费早餐惊喜——比如奇亚籽和燕麦，或者在吐司上撒上杏仁黄油的捣碎浆果——让位于晚间鸡尾酒时间和小食，使 Life House 成为一种舒适的现代方式，让您可以在航海梦想中居住。 lifehousehotels.com ; 399 美元起翻倍。 ——特蕾西·明金

制造者 - 哈德逊，纽约

据共同所有人 Lev Glazman 称，Maker 是对世界制造商的致敬。如果你问他，他会列出很多：木工大师 Gary Keegan、壁画家 Michael Allen、厨师 Michael Poiarkoff。更不用说他的搭档 Alina Roytberg，Glazman 近 30 年前与她一起创造了重量级美女 Fresh，并与他一起设想了拥有 11 个房间的房产。 （她还设计了几乎所有的墙纸。）还有什么地方比哈德逊山谷更适合写这样的情书，哈德逊山谷被称为纽约富人的天堂？这对已婚二人组与热情好客的老手 Damien Janowicz 从头开始​​设计的整个 Maker 是对美丽事物及其制作方式的致敬。这座世纪之交建筑的每一平方英寸都巧妙地挤满了从当地跳蚤市场采购的独一无二的家具、花瓶、托盘、枕头和罐头，以及关于美学和工艺的书籍墙壁。套房向所有让生活变得更有趣的不同类型的制造商致敬：园丁，拥有植物图画和鲜花；艺术家，全是天鹅绒、彩色玻璃和美好年代的奢华； Writer，书架由 Strand 整理；建筑师，具有波西米亚风格的包豪斯外观和一个巨大的、引人注目的黑色大理石浴缸。它们并不便宜； Maker 注定不会成为饥饿艺术家的出没之地。但在这里过夜后，即使是追逐潮流的股票经纪人和上东区贵族也会发现他们的创意车轮开始转动。 themaker.com ; 375 美元起翻倍。 ——汉娜·沃尔豪特

Mayflower Inn & Spa, Auberge Resorts Collection — 康涅狄格州华盛顿

您如何将古朴但传奇的乡村酒店转变为现代目的地？首先，Auberge Resorts Collection 任命室内设计明星 Celerie Kemble 为五月花的主楼注入特色，用独一无二的作品取代锦缎和褶边，包括土耳其地毯、纸花布置和可购物的图书馆来自 Johnnycake Books 的第一版卷。其次，他们重新考虑了食物。当我在秋天访问时，厨师 April Bloomfield 刚刚开始为期一年的驻留，为 Garden Room 餐厅带来了从田间到餐桌的高级烹饪。最后，水疗中心由纽约市炙手可热的健康俱乐部 Well 更新。中性色调和天然纤维使公共空间焕然一新，而从声音浴到塔罗牌读数的理疗项目让客人体验最流行的健康文化。 aubergeresorts.com/mayflower ;从双打 890 美元。 — 弗洛拉·斯塔布斯

Miraval Berkshires — 马萨诸塞州

Miraval Berkshires 占地 380 英亩，拥有 100 间客房，仅限成人入住，这里的氛围更像是夏令营，而不是新兵训练营。酒水供应充足，冰沙吧提供婴儿羽衣甘蓝藜麦碗，还有大量新鲜出炉的糕点。除了随和的精神外，吸引人的还有 Miraval 的创新计划，而且绝对积极的健康体验。在周围的森林中，您会发现投掷斧头、绳索课程和原始生火技术课程，以及养蜂、猛禽康复和与马一起冥想（一种迷人的练习，马会回应）客人的能量）。拥有 28 间客房的 Life in Balance 水疗中心的护理——例如使用音叉释放下巴紧张的康普茶面部护理——同样富有想象力。食物来自当地和度假村的有机花园（我最喜欢的菜：哈德逊河谷铁头鱼配香脆米饭）。 米拉瓦尔 伯克希尔 ;每人 670 美元起双倍，全包。 — 詹西·邓恩

蒙太奇希尔兹堡 — 加利福尼亚

索诺玛县多年来最重要的酒店开业忠实地体现了该地区未受破坏的农业环境。树林和山坡藤蔓地块覆盖了 258 英亩的土地，而现代主义的大地色调的套房似乎消失在风景中。沉浸在大自然中是一个重要的主题：场地上有数英里的远足小径，大多数房间都有室外淋浴，宽敞的甲板似乎在高耸的橡树中盘旋。户外瑜伽课程在葡萄园环绕的花园中进行，电动自行车可以停在路边市场并近距离观察该地区的乡村美景，而无需上车。大自然也影响了酒店的主餐厅。在 Hazel Hill，主厨 Jason Pringle 充分利用了周围的田野和附近的太平洋——我全年吃的最好的菜是水煮龙虾尾、厨房花园里的有机根菜和鲑鱼，从索诺玛海岸捕获，用sunchokes 和野生蘑菇。 montagehotels.com/healdsburg ;双打 995 美元起。 — 约翰·沃根

纽伯里 - 波士顿

纽伯里波士顿酒店是 1927 年新古典主义建筑的最新化身，该建筑曾是丽思卡尔顿酒店的所在地。毗邻波士顿公共花园，酒店为新一代游客进行了从头到脚的翻新：微妙的鸽灰色、黑色和珍珠色大理石地板、豪华的橙色沙发和当代艺术（如引人注目的照片） Yousuf Karsh）为客人提供舒适而凉爽的欢迎。 286 间客房中的 42 间仍然保留着原有的燃木壁炉，值得要求一个，尤其是在那些寒冷的冬天，当完美的夜晚涉及蜷缩在火炉旁并享受客房服务时。还值得一看 17 层的 Contessa 温室小餐馆，欣赏这座城市的一些最佳景观。不要错过 Newbury Salon 的下午茶或 Street Bar 的饮品——尽管酒店焕然一新，但您仍然会在这里感受到老波士顿的独特感觉。 thenewburyboston.com ;从 600 美元起翻倍。 - 琳达·拉班

芝加哥信使

已有 8 年历史的 Nobu 酒店集团正处于加速模式，目前已有十几家酒店开业，其中一半正在筹备中。包括纽波特海滩、伊维萨岛和伦敦肖尔迪奇社区在内的系列的最新成员是 Nobu Chicago，位于该市的工业 West Loop。酒店的砖钢建筑在外部融入城市肌理，同时为 115 间客房和 23 间套房的客人提供内部阁楼般的生活体验 - 具有独特的日本风格。您不能在 Nobu 逗留和用餐（黑鳕鱼和味噌足以预订），那里的柱子模仿武士刀，树脂叶子在桌子上方飘动，仿佛京都的秋天。吃饱后，上楼，穿过走廊，走廊里放着柔和的木灯笼，回到您的房间。大多数客房都可以欣赏到广阔的城市景观（要求带柚木浴缸的客房 - 因此值得支付额外费用）和高高的混凝土天花板，为整个酒店的其他迷人天然材料增添了鲜明的现代感。在宁静的游泳池游泳并在屋顶享用早午餐，以延长您的逗留时间，整个城市及其穿着最好的居民作为背景。 nobuhotels.com ; 239 美元起翻倍。 ——海蒂·米切尔

One&Only Mandarina — 墨西哥里维埃拉纳亚里特

One&Only 的新墨西哥保护区位于热带雨林和 Riviera Nayarit 海岸线的悬崖之间，鼓励客人与大自然重新联系。其 105 栋别墅和树屋均采用当地材料以可持续方式建造，植根于当地 Cora 和 Huichol 文化的精神。在步行参观“La Abuela”（西班牙语中的祖母）时，与大自然的交流达到了顶峰 - 一棵百年老树，同时从度假村一位知识渊博的工作人员那里了解这片土地和特有物种成员。在主餐厅 Carao，我品尝了由墨西哥著名厨师 Enrique Olvera 创作的当地风味美食，并在太平洋或似乎悬停在空中的无边泳池之一中找到了一种平静的感觉。我还通过参加炼金术呼吸课程之一重新学习了如何正确呼吸。在这里，我舒缓的精神领袖教会了我调息法，这让我感觉回到了家中，以一种深刻的方式重新焕发活力。 oneandonlyresorts.com ; 1,300 美元起翻倍。 - 玛丽安娜·米哈雷斯。

Palmaïa, The House of Aïa, Riviera Maya, 墨西哥

转型是 Palmaïa 的主题，The House of Aïa，正好位于坎昆和图卢姆之间。不是管家，而是穿着亚麻布的“游牧指南”，他会向您发送 WhatsApp 提醒您进行户外音响浴。然后是现场萨满，他研究出生时间和恒星坐标以绘制您未来的轨迹。甚至主厨 Eugenio Villafaña 的美食也旨在推动健康转型——酒店内有四家餐厅，全部以植物为主，主题从地中海到亚洲影响。对我来说最突出的是 LEK，它在离家更近的地方找到了灵感（菠萝蜜肉馅卷饼和查亚炸玉米饼是我在逗留期间吃的最好的东西）。尽管其火人节氛围高涨（度假村将其全包政策称为“给予的生活方式”），但这座拥有 234 间海滨套房的酒店仍牢牢扎根于墨西哥的土地上。水疗中心设有落地玻璃窗，可俯瞰周围的丛林，充分利用了当地食材，如梅斯卡尔（植物本身，而不是烟熏烈酒）和令人汗流浃背的 temescal 仪式等传统。虽然 Palmaïa 可以提供各种摆脱现实的方式，但现代生活混乱的终极良药可能就是在浸入半透明的加勒比海之前，将脚后跟牢牢地扎进沙滩上糖一样的沙子里。 thehouseofaia.com ; 600 美元起双倍 . — 钱尼·夸克

停止 Todos Santos - Baja Sur, 墨西哥

如今，沉浸式一词感觉像是一个被过度使用的流行语，但 Paradero Todos Santos 擅长通过深度真实的体验将客人与南下加利福尼亚州的精华联系起来。这家拥有 35 间套房的酒店由墨西哥城的二人组 Pablo Carmona 和 Josh Kremer 创立，占地 5 英亩，周围环绕着塞拉德拉拉古纳山脉、仙人掌布满的沙漠和家庭农田。极简主义的套房占据了低矮的混凝土建筑，装饰着来自全国各地的工匠的家具。在餐厅的开放式厨房里，厨师 Eduardo Ríos 庆祝当地农产品和海鲜（虾 zarandeado 和辛辣的梅斯卡尔玛格丽塔酒都很出色）。但是，引导式活动使住宿真正令人难忘。一天早上，该团队安排了瑜伽，然后在附近的 Cerritos 海滩的马里奥冲浪学校学习冲浪。我们的职业选手 Martín 和 Rafael 耐心地解释了正确的姿势，带领我们进入了柔和的波浪中，并热情地欢呼着——无论我们是倒下还是最终搭上了短暂但胜利的旅程。 paraderohotels.com ; 550 美元起双倍 . — 莎拉·布鲁宁

里格斯华盛顿特区

我们国家的首都拥有 30,000 多间酒店客房。不过，直到最近，大品牌仍占据着主导地位——尤其是在宾夕法尼亚区，这是白宫和国会大厦之间的市中心商业区。里格斯正在改变这一点。总部位于伦敦的 Lore Group 的最新物业于 2 月悄悄开业，雄伟的外观背后是急需的温暖（这座标志性的 1891 建筑曾经是里格斯国家银行的总部）。 181 间宝石色调的客房配有保险箱形迷你吧和迷幻的 Voutsa 床头板，卡拉拉大理石浴室备有 D.S. & Durga 香水品牌的洗浴用品。套房包括四个以著名的第一夫人命名的特殊空间；我的，献给卡罗琳·哈里森，全是奶油色和粉蓝色，异想天开的瓷器墙向哈里森在开创白宫瓷器传统方面的作用致敬。在前银行大厅的楼下，您会发现拱形天花板、原始大理石柱和优雅的 Café Riggs，这里已经成为浪漫晚餐和鸡尾酒会的最爱。主厨帕特里克·柯兰 (Patrick Curran) 曾是百福 CCDC 等其他地区最受欢迎的餐厅，他提供完美无暇的欧陆风味美食：鞑靼牛肉配鹌鹑蛋、完美的汉堡，以及名称诱人的鱼子酱烤奶酪，这是一片厚厚的奶油蛋卷，上面涂有黄油 牛 和闪闪发光的 Ossetra 釉。与姐妹酒店 Sea Containers London 和 Pulitzer Amsterdam 一样，Riggs 很快将拥有一家由著名调酒师 Ryan Chetiyawardana 提供的酒吧。 riggsdc.com ; 179 美元起翻倍。 ——汉娜·沃尔豪特

洛克威酒店——纽约市

建筑师莫里斯·阿吉米（Morris Adjmi）从时髦的低矮海滩平房社区中崛起，将洛克威酒店设计为纽约市的第一家：一家高档、设计前卫的海滩酒店。总部位于纽约和奥斯陆的 Curious Yellow 公司在其室内设计方面处于领先地位，包括 53 间明亮的客房（以及 8 间长住套房），由柚木镶板和弯曲的藤制家具提供温暖；浴室备有纽约供应商 Goldie’s 的产品。公共空间将复古 Giovanni Travasa 椅子与由酒店首席社会影响官 Michi Jigarjian 策划的装置作品混合在一起，其中包括 Tom Sachs（洛克威当地人）等艺术家的作品。室外空间丰富，从泳池甲板到屋顶露台，可同时欣赏大西洋和曼哈顿天际线的美景。餐饮选择包括屋顶餐厅，主厨巴里·唐克斯 (Barry Tonks) 主理海鲜风味的菜单，以及即将开业的 Margie’s and Greenhouse Café。一个水疗中心和一个冲浪板储物柜设施正在建设中。 therockawayhotel.com ; 230 美元起翻倍。 ——汤姆·奥斯汀

圆树——纽约阿甘西特

当它于 2020 年 6 月开业时，在一场让许多城市居民追逐新鲜空气和开放空间的大流行中，阿玛甘西特的 Roundtree 似乎是暂时的。它是汉普顿这片繁华地带中为数不多的独立小型酒店之一，坐落在占地 2 英亩的土地上，其历史可以追溯到 18 世纪和欧洲人在阿甘塞特小村庄的定居点。该物业距离大西洋上的印第安维尔斯海滩不到一英里，距离闪闪发光的纳皮格湾和长岛东部壮丽的州立公园只有很短的车程。该度假胜地仅有 15 间客房，包括附属客房和套房以及散落在酒店各处的独立小屋。所有客房都拥有凉爽明快的装饰，配有 Wishbone 椅子、工业重点灯和舒缓的木板岩调色板。 （每个都配备了 Airthereal HEPA 过滤装置和用于遥控器、钥匙等的紫外线消毒盒。）火坑和躺椅点缀在修剪整齐的场地上，在爱迪生灯泡串下。 Main House 的一个小储藏室全天供应茶点，包括欧陆式早餐和来自当地喜爱的 Jack’s Stir Brew 的咖啡。虽然酒店内没有餐厅，但 Roundtree 已与当地餐馆合作推出高档外卖，采用巴厘岛陶瓷制作，并由亲切的酒店员工提供客房服务。他们甚至会将所有东西都布置在户外，这样客人就可以在星空下用餐。 theroundtreehotels.com ; 495 美元起翻倍。 ——保罗·布雷迪

Stables Inn — 帕索罗布尔斯，加利福尼亚

重塑美国路边旅馆并不是一个新概念，但很少有人像帕索罗布尔斯的马厩旅馆那样优雅和注重细节。业主罗伯特和雪莉吉尔森（他们还拥有附近常春藤覆盖的 Hotel Cheval）对这家世纪中叶的汽车旅馆进行了以马术为主题的改造，并配备了农舍家具。 18 间客房，包括一间可容纳 6 人入住的双层房，均采用牛皮地毯和安妮·拉登 (Anne Laddon) 的彩色波普艺术等细节装饰。在与家人一起参观时，尽管价格合理，但我对这些福利和周到的服务印象深刻，包括每天早上在 Tack Room 供应的当地烘焙咖啡和糕点的免费早餐，这是一个带有滑动谷仓门的共享空间，装饰有老式黑白照片和 1900 年代早期的镀锌金属风车尾翼。一棵高大的玉兰树将另一个公共区域固定在火坑和阿迪朗达克椅子上，客人可以在晚餐前或晚餐后在那里享用一杯漆黑的西拉（来自该地区的一家酒厂）。 stablesinnpaso.com ;双打 155 美元起。 ——凯西·哈特菲尔德-奇奥蒂

Surety Hotel — 爱荷华州得梅因

得梅因Surety Hotel酒店地理位置优越，位于爱荷华州首府市中心区，位于爱荷华州贷款与信托公司的旧址。这是改变这个中西部城市面貌的新精致的一个典型例子，1913 年 Beaux-Arts 高层建筑的复兴包括一系列华丽的材料和装饰——有丰富的硬木、皮革和现代风格艺术品、公共空间和客房均采用中世纪风格的细节设计。整体外观干净利落，带有宁静的中性色调和周围城市景观的景色。与此同时，Mulberry Street Tavern 是酒店的主餐厅，其菜单从简单的传统英式酒吧美食中汲取灵感，包括肉馅饼、烤鸡、楔形沙拉和烤牡蛎。 担保酒店网 ; 139 美元起翻倍。 ——克里莎·罗斯邦德

Urban Cowboy Catskills — 纽约

有一种魔力 纽约的卡茨基尔山脉 - 隐蔽的山谷中的老式避暑胜地和滑雪小屋，两侧是高耸的山脊，点缀着湖泊、小溪和瀑布。难怪有创意的酒店经营者在过去几年里迅速在这里恢复褪色的荣耀，而 Urban Cowboy Lodge Catskills 是最近进入森林场景的，也是最全面的。自 1930 年代以来，该家族的所有者/设计师 Lyon Porter 和共同所有者 Phil Hospod（房地产开发公司 Dovetail + Co.）接管了一家高山旅馆和 68 英亩的土地，他们巧妙地更新了主小屋和四个小木屋风格带有他现在标志性的乡村奢华风格的附属建筑。结果是韦斯·安德森遇到了 一条河流穿过它 ：来自酒店的原始家具和古董美国风格与新添加的元素相融合，例如小屋中的河石壁炉、客房中的手工印刷墙纸和 Pendleton 毯子，以及部分套房中的大肚炉和巨大的爪足浴缸。顶级浸泡混合酒和当地烈酒等设施展示了该地区的精华，而自家酒吧和餐厅本身就是值得一去的目的地。 Urban Cowboy Lodge 设有带木瓦的桑拿浴室、火坑、飞蝇钓溪流和游泳洞，展示了卡茨基尔现在比以往任何时候都更神奇的地方。 都市牛仔网 ; 225 美元起双倍 . ——特蕾西·明金

漫步度假村——加拿大爱德华王子县

在过去的几年里，爱德华王子县（多伦多以东约两小时车程）已经成为城市人梦寐以求的避风港，他们正在寻找最好的乡村生活——开阔的空间、湖畔小径和连绵起伏的葡萄园。该地区是众所周知的。现在还有另一个值得参观的理由：Wander，这是由设计师 Shannon Hunter 设计的位于西湖北岸的 10 间两居室玻璃和木材小屋的集合。她的简约而舒适的风格从大自然中汲取灵感，房间以温暖的木材覆盖，并以黄麻地毯为特色。画窗勾勒出平静的风景；私人甲板上的加热混凝土地板和火坑在冬季特别有用（度假村全年开放）。与此同时，家庭会喜欢使用设备齐全的厨房和用餐区进行大型静坐晚餐；工作人员可以提供备有农产品和葡萄酒的冰箱。 游荡度假村网 ;别墅 470 美元起。 — 希瑟·格林伍德·戴维斯

白象棕榈滩——佛罗里达

这家拥有 32 间客房的 bijou 酒店感觉更像是家而不是酒店（客人已经预订了一个月的住宿），配备了一个乐于助人的团队，可以及时了解您的喜好。它是 Nantucket 标志性酒店的姊妹酒店，佛罗里达前哨距离大西洋仅两个街区，距大西洋仅 5 分钟路程。从 Worth Avenue 开一辆 BMW 汽车，客人可以免费借用。室内装饰点缀着业主收藏的艺术品，包括 10 岁神童涂鸦男孩的异想天开的黑白插图和弗雷德里克·普雷斯科特 (Fredrick Prescott) 引人注目的 7 英尺高的大象雕塑，它主持着入口。在客房中，典型的棕榈滩粉彩避开了舒缓的中性色调，带有大理石、藤条和石头的口音。床下抽屉和动作感应卧室照明是周到的设计。酒店的 LoLa 41 餐厅（另一家位于楠塔基特的主食）迅速成为该镇最热门的地方，夜幕降临后，酒店客人可以坐在前排的座位上，享受椰子树冠下的庇护棕榈树串起童话般的灯光。 whiteelephantpalmbeach.com ; 650 美元起双倍 - 莎拉·格里夫斯-加巴顿

白水坎布里亚——加利福尼亚

位于加利福尼亚中央海岸（大约在旧金山和洛杉矶之间）的古色古香的海滨小镇坎布里亚不乏酒店。但这些选择大多倾向于依靠该地区的自然美景来吸引客人的过时或不起眼的物业。不过，随着白水坎布里亚的开放，游客也可以在室内获得一个美学上完美的环境。由洛杉矶设计师兼作家 Nina Freudenberger 设计的 25 间客房体现了似乎只存在于金州的那种轻松、高雅的波西米亚风格。它结合了斯堪的纳维亚风格的极简主义；朴实、中性的木质元素；和异想天开的室内外生活（我的海景大床房在前廊配有一个森林绿色的浴缸）。虽然没有正式的餐厅，但在客厅般的大堂酒廊供应葡萄酒、精酿啤酒、苹果酒、烈酒和便餐，客人可以在马路对面的月光石海滩上欣赏日落。早上，一瓶咖啡和羊角面包被送到房间——其中之一（如 Aesop 沐浴产品、真正友好的员工，以及来自洛杉矶健康饮食 Erewhon 神庙的室内小吃）住在这里太难忘了。 whitewatercambria.com ; 299 美元起翻倍。 ——约翰·沃根

怀尔德希望谷 — 加利福尼亚

位于 7,000 英尺高的内华达山脉，就在太浩湖以南，占地 165 英亩的怀尔德希望谷在怀旧简约和现代舒适之间取得了良好的平衡。该物业是初创酒店集团 Wylder 的第二个产品，也是深受喜爱（但已过时）的当地机构 Sorensen’s Resort 的转世。住宿范围从 27 间新装修的小屋到蒙古包、露营地和时髦的老式斯巴达拖车，都坐落在松树和白杨林之间，有些还可以俯瞰寒冷的卡森河。而小木屋’宁静、斯堪的纳维亚风格的室内设计可能会让人流连忘返，Wylder Hope Valley 的真正优势是全年都可以轻松参加该地区壮观的户外活动。远足、钓鱼、骑自行车、滑雪或穿雪鞋让您心满意足，然后在餐厅风景优美的甲板上享用鸡尾酒和丰盛的大餐（仍在提供索伦森著名的浆果馅饼），然后用在燃木桑拿房中恢复活力。 wylderhotels.com ; 247 美元起翻倍。 ——玛吉·希普斯特德