丹麦的岛屿是欧洲最好的秘密——这是访问方法

岛屿假期 丹麦的岛屿是欧洲最好的秘密——这是访问方法

丹麦的岛屿是欧洲最好的秘密——这是访问方法

说到海岛度假, 欧洲有适合每个人的东西 .这里有卡普里岛的古老遗迹和幽静的海湾、米科诺斯岛的众多海滩、伊维萨岛的派对场所和马耳他的文化财富。但在北部,丹麦拥有一些欧洲最被低估和最美丽的岛屿。



波罗的海和北海清澈的海水拍打着海风吹拂的海滩,在崎岖的海岸上形成天然的游泳洞。拥有更加丰富多彩的过去的多彩村庄现在是传承传统手工艺和烹饪的工匠的家园,创造了该国一些最抢手的艺术和美食。最重要的是,大多数都在短途飞行或 火车旅行 哥本哈根。

以下是您下次访问欧洲时应该在行程中的四个丹麦岛屿。




博恩霍尔姆的礼品餐厅 博恩霍尔姆的礼品餐厅 信用:西蒙·巴哈达

博恩霍尔姆:丹麦的阳光岛

有趣的事实: 博恩霍尔姆 实际上比丹麦大陆更靠近瑞典和波兰。然而,这个 227 平方英里的岛屿保留了明显的丹麦特色,这要归功于其海岸和田园内部点缀着风景如画的村庄和独特的圆形教堂。

岛上的南部海岸两旁是细腻的白色沙滩,包括 Duodde,那里的海浪是度过漫长夏日的理想场所。与此形成鲜明对比的是,崎岖的北部海岸拥有丹麦唯一的一些悬崖。您可以在 Vang 攀岩,或者在参观北欧最大的中世纪堡垒 Hammershus 城堡的废墟之前或之后沿着悬崖远足。

西海岸小镇哈斯尔拥有博恩霍尔姆仅存的仍在工作的熏制房之一, 哈斯勒·罗杰里 .在那里,您可以品尝桤木烟熏鲱鱼和岛上的标志性美食 Sol Over Gudhjem,它是烟熏鲱鱼、细香葱和生蛋黄和浓密黑麦面包的丰盛组合。附近, Grønbechs 花园 是一个当代文化中心,展示当地艺术家的作品,其中许多人在丹麦皇家美术学院的岛上玻璃和陶瓷艺术课程中接受过培训。

由于其细沙,该岛长期以来一直以在诸如此类的车间生产的高品质玻璃而闻名 波罗的海玻璃 . Bornholm 也因其独特的陶瓷而备受推崇。如果幸运的话,您可能会在每个月的某一天在 Svaneke 村 爱我上市 开了。这家小小的夫妻工作室为丹麦一些最知名的餐厅生产餐具,并且经常在开门几分钟内就卖光了现有的收藏品。

说到餐厅,没有在博恩霍尔姆 (Bornholm) 用餐就不算完整 礼物 .这家米其林星级餐厅仅在 5 月至 9 月期间营业,于 2007 年由博恩霍尔姆的两个儿时好友在一个古老的海滩小屋中创立。由于厨师 Nicolai Nørregaard 极具创意的新北欧菜单,它已成为丹麦最著名的餐厅之一,甚至在哥本哈根催生了一家米其林二星级姐妹餐厅。

博恩霍尔姆的斯瓦内克港 博恩霍尔姆的斯瓦内克港 信用:西蒙·巴哈达

到达那里: Bornholm 距离哥本哈根仅 30 分钟航程 丹麦航空运输 (DAT) .往返机票起价为 832 丹麦克朗(128 美元)。到达那里后,您需要租一辆车才能环岛。

住哪里: 离南部海岸的卡多不远, 弗雷登斯堡酒店 是一家经过现代改造的经典沐浴酒店。在北方,Kadeau 背后的团队已经开放 北地 ,一个拥有时髦的中世纪氛围的小旅馆、一家高档餐厅、一个舒适的烛光酒吧和一个由海岸天然岩层建造的支撑游泳池。

从渡轮上俯瞰克里斯蒂安索 从渡轮上俯瞰克里斯蒂安索 图片来源:埃里克·罗森提供

Christansø 和 Frederiksø:监狱群岛

对于曾经的流放地,克里斯蒂安瑟岛和弗雷德里克瑟岛这两个小岛出奇地吸引人。丹麦人于 1684 年抵达这里,到达现在丹麦的最东端,以建立一个海军基地和堡垒,以帮助控制周围的海道。今天,当您沿着历史悠久的防御工事漫步,经过由当地人保管的整洁花园时,游客们开始沉浸在这些岛屿可怕过去的故事中——想想采矿爆炸、灰熊处决以及生活在波罗的海偏远岩石上的一般苦难。岛上有 90 名左右的永久居民。

有趣的地方包括位于腓特烈瑟 (Frederiksø) 的圆形、矮矮的里尔塔恩 (Lille Tårn) 塔,该塔收藏了岛上海军历史的展示品。穿过横跨小天然海港的小人行桥(您可能会看到当地儿童游泳或学习航海),较大的 Store Tårn 塔围绕着岛上的灯塔,这是丹麦最古老的灯塔之一。该建筑群现在设有一个文化博物馆,展示岛上的生态和历史以及当地艺术家的特别展览。

克里斯坦索岛的渡轮 克里斯坦索岛的渡轮 信用:由目的地博恩霍尔姆提供

到达那里: 从博恩霍尔姆东海岸的 Gudhjem 乘坐渡轮需要一个小时,往返费用为 200 丹麦克朗(34 美元)。

住哪里: 虽然大多数人只是一日游,但如果你想过夜,有一家酒店。六间房 克里斯蒂安索·盖斯特吉维里 100 多年来一直是一家酒吧。跳过室内餐厅,前往阳光明媚的户外露台。午餐后,这里是品尝当地啤酒或自制黑刺李 aquavit 的理想场所,午餐后搭配出奇温和的咸鲱鱼、豆瓣菜、土豆和草本植物。

位于丹麦菲英岛的 Egeskov 城堡 位于丹麦菲英岛的 Egeskov 城堡 图片来源:Walter Bibikow/Getty Images

菲英岛:丹麦的花园岛

也拼写为 Fyn 并发音 fuhn ,该国第三大岛被称为丹麦的花园或果园。其肥沃的田地和农场是推动新北欧美食运动的许多令人垂涎的农产品的来源。

但菲英岛也是文艺复兴时期城堡、豪华宫殿、迷人村庄和美丽海景的所在地。欧登塞的主要城镇是安徒生的出生地,使其成为一个真正的故事书村。一种 博物馆 致力于他的生活和工作是带孩子的好地方,您还可以参观他童年的家和他出生的房子。