慕尼黑啤酒节来了,所以前往......波士顿?

文化+设计 慕尼黑啤酒节来了,所以前往......波士顿?

慕尼黑啤酒节来了,所以前往......波士顿?

大波士顿地区传统上被称为爱尔兰裔美国文化的中心:凯尔特人队、肯尼迪队、名为 Murphy's、Doyle's 和 Clery's 的酒吧。因此,可能会令人惊讶的是,豆城实际上是享受非常德国庆祝活动的好地方:慕尼黑啤酒节。每年,大都市区周围的场馆都会在以啤酒为中心的节日(毕竟波士顿确实喜欢它的啤酒)上推出自己的风格,并配有啤酒杯、椒盐卷饼和皮裤。以下是今年庆祝活动的三个景点。



在哪里吃饭: 布朗温

布朗温 布朗温 图片来源:© Eric Wolfinger

主厨 Tim Wiechmann 的餐厅位于波士顿郊外时尚的萨默维尔,专门供应德国和中欧美食。 Wiechmann 当然知道他的东西——他在第二季做了炸肉排 击败鲍比·弗莱 而且,击败鲍比·弗莱——他将全力以赴参加慕尼黑啤酒节 特别巴伐利亚菜单 ,仅在 9 月 29 日至 10 月 11 日期间提供:想想:haxe、weisswurst、damdfnudeln、炸肉排、德国泡菜等。 Wiechmann 说,对我们来说,这是一个非常有趣的衍生产品。拿炸肉排三明治——在椒盐卷饼上加上 obatzda(辣椒粉加香料的 Munster 奶酪)和洋葱——或者啤酒汤,一种用蛋黄增稠的酸甜黄色浓汤。也许餐厅的十月颂歌中最令人印象深刻的部分?共同所有人 Bronwyn Wiechmann(蒂姆的妻子和餐厅的同名)将进口和供应慕尼黑啤酒节庆祝活动中的每一种啤酒。

在哪里喝: 鱼叉十月节

鱼叉十月节 鱼叉十月节 图片来源:鱼叉啤酒厂

二十多年来,这家海港区啤酒厂一直在举办自己的慕尼黑啤酒节庆祝活动,而且似乎每年都变得更加喜庆。这场广受欢迎的 21+ 活动设在啤酒厂的巨大帐篷下,有当地食品供应商、德国 Oompah 乐队、饮食和舞蹈比赛以及在该场所酿造的各种优质啤酒。 Harpoon 的 IPA 是必备饮品,他们的十月节是最好的秋季啤酒之一。尝试使用啤酒厂自制的椒盐脆饼之一,使用废谷物制成并在 IPA 中煮沸。蘸上鱼叉啤酒芥末酱。 2015 年 10 月 2 日星期五,下午 5:30 - 晚上 11:00(关门时间:晚上 9:00)和星期六,2015 年 10 月 3 日,下午 1:00 - 晚上 7:00(关门时间:下午 5:30)




带家人去哪里:哈佛广场慕尼黑啤酒节和 HONK!游行

哈佛广场慕尼黑啤酒节和 HONK!游行 哈佛广场慕尼黑啤酒节和 HONK!游行 信用:比尔曼利

想想一个音乐家,他戴着 12 英寸的粉红色莫霍克、纹身和穿孔,穿着紧身胸衣,倒着吹号角。哈佛广场商业协会执行董事丹尼斯吉尔森说,这是我们表演者的典型特征。是的,这是适合家庭的节日。每年,在哥伦布日周末的星期日, 鸣! 音乐游行沿着剑桥的马萨诸塞大街游行,涌入哈佛广场的慕尼黑啤酒节庆祝活动(你可以看到去年的照片 这里 ),诞生了一个独特的、时髦的节日,通常有大约 200,000 人参加。大量的椒盐卷饼和啤酒花园给庆祝活动带来了慕尼黑啤酒节的感觉,但让它与众不同的是它的种类和范围:大约 50 家食品摊贩在街上排列,从泰国菜到烧烤,应有尽有。当地工匠、艺术家、珠宝商和服装商兜售他们的产品,孩子们乘坐玩具火车或给他们的脸涂上颜色。还有那音乐。待一整天,聆听乐队在音乐节周围的六个舞台上表演。 10 月 11 日,中午 12:00 - 下午 6:00。

克里斯·阿贝尔 (Chris Abell) 是网络制作人和特约撰稿人 旅游+休闲 .你可以在 Instagram 上关注他 @buildingflavors .