当 Netflix 重新启动时 奇怪的眼睛， 世界被介绍给五个非凡的男同性恋者，他们在全国各地旅行时在社交媒体上掀起了风暴，帮助普通人改善他们的生活。对于加拿大厨师和万人迷 Antoni Porowski ( 昏厥 )，帮助人们重新发现自我的最佳场所是厨房——或者在意大利。
波罗夫斯基，作者 厨房里的安东尼 ,' 最近与 Peroni 合作——这种啤酒旨在体现意大利的质量、工艺和风格价值观——帮助粉丝们提升本季的假期，并了解开胃酒的乐趣。通过他们的合作， 纽约时报 畅销书（和柯基爱好者） 创造了一系列以啤酒为灵感的食谱 ，比如 Peroni 柠檬朝鲜蓟蘸酱和比拉红烧猪肩肉，在家里制作很有趣，但会将您的嘴巴和思想带到意大利。
旅游+休闲 最近有机会通过电话与 Porowski 聊了聊这位厨师对意大利的热爱和向往，一些可以提高烹饪水平的实用技巧，他在大流行期间如何保持忙碌，以及他对 Peroni 标志性水手帽的痴迷。
安东尼·波罗夫斯基在厨房里拿着食物 信用：佩罗尼
旅游+休闲 : 疫情期间你还好吗？
我做得很好。就像日子不同。有些日子比其他日子好。其他日子比其他日子更糟。我只是尽我所能，保持观点并专注于给我带来快乐的事情。
可以安全地假设意大利给你带来快乐吗？
意大利是迄今为止——我作为一个波兰裔加拿大男孩这么说——我最喜欢的国家。我一直很羡慕意大利人。所以当我发现 Peroni 有兴趣一起工作时，我非常兴奋。
为什么 Peroni 是超越其家乡的意大利主食？
这是一款出色的标志性啤酒，可能是我见过的最酷的标签。这 Nastro Azzurro 背后的历史 还有蓝丝带和横渡大西洋的船以及所有那些浪漫的东西——只是那些标志性的运动。我敢打赌 Peroni 的代表们现在都在翻白眼，因为在每一个电话中，我总是告诉他们我是多么喜欢经典的船帽，上面挂着一条带小船的女人或男人的小缎带衬衫。他们只是在某个地方的海滩上，只是住在那里 美好的生活。
你觉得别人怎么能找到自己的 美好的生活 在意大利？
我什至没有触及意大利的皮毛——对于这样一个小国来说，有太多值得一看的地方。但我最喜欢的地方之一是皮恩扎。当然，佛罗伦萨也很棒。我在那里吃过一些最好的食物。我第一次尝试开心果提拉米苏，现在我不能吃普通的提拉米苏。
如果您最终在拥有科莫湖的阿尔卑斯山地区北上，那就像在湖上的纯粹视角，然后只是看一眼，背景就是这些无尽的山脉。 [在意大利] 我只是觉得每个人都那么善良、温暖和诱人，无论你走到哪里，就像，你只是想在小街上迷路。