缅因州 10 家最佳龙虾小屋

餐厅 缅因州 10 家最佳龙虾小屋

缅因州 10 家最佳龙虾小屋

看日落: 在过去的几个夏天,五岛已经变得有些拥挤,但人群并不能减损环境:一个有风的海角,可以 360 度欣赏五个松树笼罩的岛屿。没有室内座位(不是你想要的),所以带上一件毛衣,在日落时分来,看着帆船和海鸥在海湾中互相追逐——这是缅因州最寒冷、最深的海湾之一,当地人说这很适合最好的龙虾。从水箱中选择您的晚餐,加入一根甜玉米棒,然后前往隔壁的油炸小屋订购脆洋葱圈。走出去,打开一个指关节(最美味的部分,没有之一),凝视地平线,然后晕倒。重复直到太阳和龙虾都消失。



Waterman's Beach Lobster, South Thomaston

感觉像当地人: 首先,开车进入,沿着繁忙的罗克兰南部半岛(每年八月举办缅因州龙虾节)进行一次愉快的旅行。下面是惠氏画布上的一个场景:毗邻海水农场的黑云杉森林;松树的香味与海藻混合在一起。在草地和岩石海滩之间,坐落着沃特曼简陋的小屋,两打野餐桌散落在草坪和帐篷甲板周围。当天的食物是用盐水蒸的,这使肉在保持紧实的同时具有咸味。孩子们和祖父母在海滩上寻找贝壳,而一只狗在田野上追逐飞盘。你在路边那所房子上看到的那个是待售标志吗?

新港 Shaw's Fish & Lobster Wharf 餐厅

偷听渔民八卦: 这些天来,真正的渔村很难出现,这就是新港这样一个发现的原因。好莱坞知道这一点:凯文科斯特纳/保罗纽曼的电影 瓶中信 在这个咸海狗的小镇被枪杀。 Shaw 的码头酒吧从早到晚都挤满了渔民。在二层甲板上,您可以看到船只停靠在 Shaw 摇摇晃晃的木制秤上。一定要买一份龙虾卷——Shaw's 每年供应超过 10,000 只龙虾。一个几乎没有涂黄油的热狗面包摇晃着闪闪发光的完美切碎的大块肉,一口大小的肉,很好地冷藏但又不过分,加上一点蛋黄酱和柠檬,不会压倒龙虾。大多数地方都不喜欢装饰,但 Shaw 的面包卷配有脆而苦的生菜,增加了令人满意的松脆感,并与肉的甜味相得益彰。