Anthony Bourdain、Dan Barber、Mario Batali、Massimo Bottura、Danny Bowien 和世界各地的许多其他厨师都希望帮助人们重新思考他们对待食物的方式——尤其是在浪费了多少食物时。

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纪录片， 浪费了！食物浪费的故事， 旨在教育和改变我们所有人购买和食用从农场到餐桌的食物的方式。

列举了许多美食家们喜欢的美味菜肴的例子，这些菜肴是出于必要和决不浪费一点点的决心而生的——比如火腿和意大利浓汤——这部电影希望引发一场关于浪费以及它如何对气候变化和世界做出贡献的讨论饥饿。

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正如预告片的概要所说，我们每个人都可以做出微小的改变——所有这些都是美味的——来解决 21 世纪最大的问题之一。