在温水游泳池的甲板上晒太阳，从 1960 年代风格的新美式餐厅订购香草鸡尾酒和小吃 诺曼 隔壁——以贝茨先生本人的名字命名，并配有一架小型三角钢琴和弯曲的带图案的长椅。一对原始的仙人掌形柱子和带有中世纪金色星爆细节的森林绿色门向入口招手，而在里面，客人可以分享当地鳟鱼等菜肴和柠檬棕色黄油。

其他元素为酒店增添了轻松的魅力：早上，您可以喝咖啡（在经典的 We're Here to Serve You 纸杯中，不少于）和在主办公室附近的甲板上享用糕点，俯瞰山丘和下面的牧场。该物业散布着火坑（有些房间也有自己的私人火坑），非常适合晚上喝一杯酒。陡峭的、棕榈树成荫的车道是一个引人注目的入口——还有一小队橘色的 Linus 自行车都配备了篮子，准备骑下山进城。

将您的 Linus 直接带到 贝尔的 ，由夫妻二人组（和 Per Se 校友）Gregory 和 Daisy Ryan（她是圣伊内斯谷本地人）于 3 月开业。这对夫妇接管了曾经是贝尔街农场市场的地方，对设计进行了一些更新——例如，增加了一条皮革和木头长椅——但保留了原意大利银行大楼的许多设计元素，比如压制的铁皮天花板和瓷砖地板，还有曾经是自行车酒吧时的轨道。

为了向里昂等法国的烈酒小镇致敬，菜单上备有法国小酒馆美食：带有大蒜黄油的勃艮第野生蜗牛， 炸贻贝 , 酱汤团 火锅 ，之类的。午餐时间，您会发现涂有番茄酱的质朴鸡蛋沙拉三明治和用当地蔬菜制成的明亮沙拉。当地人知道一个美味的秘密：受欢迎的刺山柑牛排鞑靼牛排不在午餐菜单上，但您可以在三明治中要求，厨房会很乐意效劳。

就在街区的一半，你会发现 第一个品酒室 为了 低保真葡萄酒 ，它于 6 月开业。业主和终身朋友 Craig Winchester 和 Mike Roth 都住在镇上，他们将其保留在当地：一些酿酒葡萄种植在 Roth 的院子里，而另一些则在 Skyview 的一个葡萄园中种植。品尝菜单上印有该品牌的口头禅：葡萄酒就像生活和音乐。这在这里再正确不过了。 Winchester 和 Roth 可能会邀请您从他们不断增长的黑胶唱片收藏中挑选一张唱片，在品酒室的常驻唱盘上播放，这是品尝酒厂易饮桃红葡萄酒、Gamays 和 Cab Francs 的完美配乐（品尝 5 种需要 15 美元）或六种葡萄酒）。当您聆听 Jerry Jeff Walker 或 Minutemen 时，请查看展出的旋转艺术品出售。

如需户外品尝体验，请前往 店铺 .洛斯阿拉莫斯最近获得了小洛杉矶的称号，这在这个毫不费力的别致的新露天葡萄酒和啤酒花园中最为明显。看看粉刷成白色的温室，里面摆满了待售的陶器和多肉植物，然后在绿树成荫的庭院里露营，品尝玻璃橙色 Jolie-Laide Pinot Gris（或 Bodega 自己的 Little LA IPA）。还有一个地掷球场和火坑，以及一个布置精美的小商店，里面摆放着手工蜡烛和手工海盐。 8 月中旬，一座 1920 年代的农舍将作为 Airbnb 开放。

当然，如果不参观该镇的一些当地出没地点，那么对洛斯阿拉莫斯的参观就不算完整，例如 鲍勃的好面包面包店 — 自 2014 年以来的主食。所有者和前索尼营销执行官鲍勃·奥斯瓦克斯 (Bob Oswaks) 是细节的坚持者；它体现在面包店精心准备的手工面包中，在定制的石板烤箱中烘烤，以及经典的法式糕点，如片状 巧克力面包 和 奎因阿曼 包裹在坚硬无比的糖皮中。早上，享用您的咖啡，享用民俗早餐选择，例如框架中的鸡蛋 - 面包店内的过度简单的农场鸡蛋和山羊奶酪 痛苦， 上面放着起泡的樱桃番茄和一点盐——或者他们把豆子放在吐司上，堆满了自制的烤豆、烤西红柿和活泼的图卢兹香肠。给鲍勃爱人的一封信：这家面包店计划在加利福尼亚州巴拉德开设第二家分店。

其他必游景点包括 充满生命力的大饼 ，自 2003 年以来，从其 20 吨重的巨大壁炉中取出大饼比萨饼——在餐厅中间轻轻敲打。试试这家餐厅非常简单的法式胡萝卜沙拉，称为 Lil'Alamos 沙拉，或其中一种薄薄的、冒泡的馅饼，上面放着很容易从餐厅旁边的花盆里取出的配料（个人最喜欢的是中央海岸香肠馅饼，用餐厅自己的猪肉、蓝龙舌兰和茴香香肠制成）。

就在一个街区之外 杜梅兹故居 ，阳光明媚的品酒室，散发着微风轻拂的地中海风情。在那里，所有者兼酿酒师 Sonja Magdevski 倾倒罗纳河葡萄品种、时髦的苹果酒和她的系列 女权党葡萄酒 ，她创造了一种单一的 GSM 混合物，以向在她的酿酒之旅中帮助过她的女性（和男性）致敬。

如果您需要从饮食中休息一下，请仔细阅读以下古董和家居用品 姐妹礼物和家 ，少数供应商出售老式玻璃器皿、瓷器、鸟笼、书籍等。对于真正令人迷惑的购物体验，漫步在看似永无止境的 仓库古董商城 .这个前太平洋海岸火车站的房间里堆满了各种类别和不同时期的古董——如果你发现自己需要啤酒，里面甚至还有一家酒吧。

到了晚上，感觉自己像个牛仔 1880 年联合轿车 ，自 19 世纪后期以来，驿马车查理和其他随心所欲的人最喜欢的一站。只有它以真正的西式风格完成才有意义，深色木头，老式吊灯，墙上贴着马蹄铁，还有一个雄伟的驼鹿头，看着镜背酒吧。将您的招牌威士忌鸡尾酒带回豪华的红色台球桌，或聆听定期现场音乐节目；经常出现的是单人乐队 Terry Lawless，他曾与 U2、Bruce Springsteen、Jackson Browne 和许多其他人一起演奏。

当然，洛斯阿拉莫斯仍然有点像牛仔小镇，这也是吸引力的一部分——但随着新的开业、经典的聚会场所和主要的葡萄酒之乡的位置，现在是参观的时候了。

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