伦敦最好的炸鱼薯条

旅行想法 伦敦最好的炸鱼薯条

伦敦最好的炸鱼薯条

霍尔本的这家类似食堂的咖啡馆迎合了最挑剔的伦敦人:出租车司机。和他们一起吃脆鳕鱼片和手指大小的大块薯片,在牛肉脂肪中发出嘶嘶声,以获得额外的甜味。不要错过高尔夫球大小、令人口齿不清的酸腌洋葱。 两个 20 美元的炸鱼和薯条。



回归:甜食

这座城市地标成立于 1889 年,最初是一条普通鱼(维多利亚时代的薯条名称),仅在午餐时段开放,且仅在工作日开放。十几种鱼——比如黑线鳕——都是现点现炸的,配上不均匀的手切薯条,让人放心。 炸鱼薯条两个 50 美元。

美食:Randall & Aubin

在前 Soho 肉类市场,名厨 Ed Baines 供应传统炸鱼和薯条(配上糊状豌豆)以及高档替代品:烤半只龙虾,淋上新鲜柠檬汁,铺在滚烫的床垫上薯条。 布鲁尔街 14-16 号; 44-20/7287-4447; 兰达兰道宾网 ;龙虾和薯条两个 60 美元。




炸锅的喜悦

在布卢姆斯伯里 (Bloomsbury) 的这家快速、老派的薯片中满足内疚的渴望,所有新鲜的鱼和厚而微嫩的薯片都是在咸味牛肉滴中煎炸的。 Fryer's Delight 长期以来一直是当地出租车司机的最爱,它是一个不起眼的小洞,在黑白瓷砖地板上放着几张小桌子,尽管大多数顾客更喜欢带着放纵的款待离开。如果您确实更喜欢在室内用餐,您可以带上自己的饮料,在脆皮餐厅举办派对,不要忽视菜单的其余部分,包括美味的鱼饼和令人垂涎的肉馅饼。

甜食

自 1889 年以来,Sweetings 一直在同一个角落为城市人提供午餐。多年来,菜单或装饰没有太大变化(恰好是旧卡通、照片和板球纪念品),但这正是当地人喜欢的关于它。餐厅不做的事情(预订、晚餐、咖啡、周末)它弥补了它所做的事情,即市场上的新鲜鱼,简单地做——带骨或带骨、烤、蒸或炸。这家仅限午餐的餐厅还供应开胃菜,如螃蟹和虾鸡尾酒、蒸糖浆布丁等甜点,以及锡杯中的经典啤酒。