如果我们信任的任何人概述了我们为巴西的盛宴游戏计划，那就是亚历克斯·阿塔拉。阿塔拉被誉为巴西第一位也是唯一一位名厨，自从他现在著名的餐厅开业以来，他一直在重塑该国的美食景观 D.O.M .

这家位于圣保罗的餐厅以其使用本土（有时是稀有）食材烹制的创意菜肴，如皮拉鲁库河鱼和皮坦加水果，成为每个美食家的愿望清单。该餐厅目前被评为 世界第 9 佳餐厅 经过 S. Pellegrino 世界 50 家最佳餐厅 由餐厅杂志出版。

对于那些渴望在不乘飞机的情况下品尝 Atala 最喜欢的巴西食材和产品的人，厨师最近与 尝试世界 ，一个食品订阅箱，为公司的 50,000 名客户带来当地商品。该包装盒将于 2016 年夏季上市——正好赶上里约夏季奥运会。

对于那些计划 当前的 巴西之旅，我们向 Atala 询问了他在圣保罗最喜欢的景点：

早餐

要享用传统的巴西早餐，请前往 帕多卡杜马尼 , 供应很棒的 pingado e pão na chapa。 Pingado 的意思是加牛奶的咖啡（类似于玛奇朵）。 Pão na chapa？烤面包和黄油。

午餐

牛脚果冻 有很棒的食物。餐厅的名字是指一种用牛脚制成的巴西菜，用豆类和蔬菜炖。

晚餐

Atala 把它换成晚餐，偏爱传统的日本餐厅 新逗子 .日本料理实际上在这座城市很受欢迎，因为圣保罗拥有日本以外最大的日本社区。 Atala 建议食客尽情享用 Omakase 菜单，这是厨师最喜欢的精选菜品。

点心

玛丽莉亚·齐尔伯施泰因 被称为该市最好的糕点店之一。蛋糕和馅饼的选择范围很广，其基本设计暴露了风味的深度。除了大约10种蛋糕和馅饼外，还有焦糖、饼干和糖果。

餐后饮品

Atala 最喜欢在饭后放松的地方是 里维埃拉酒吧 ，于 1949 年开业。 Atala 将休息室称为圣保罗波西米亚生活的中心，称它吸引了来自该市社会最有影响力的艺术家和各界人士。