下个月，伊壁鸠鲁市场将连续第三年回归新加坡滨海湾金沙度假村。今年的市场版将于 8 月 14 日至 16 日举行，届时将提前预览酒店即将开业的 Spago by Wolfgang Puck 餐厅；三个展览厅展示度假村的其他九家名厨餐厅；其中一些厨师本人的亮相；加上大量的鸡尾酒、奶酪、香肠和咖啡，以及一个葡萄酒区。
SINGAPORE0715-food3 信用：由滨海湾金沙提供
拥有 2,560 间客房和套房、一个购物中心、会议中心和两个剧院的庞大滨海湾金沙将主要利用自己的资源进行为期三天的市场。这些资源非常丰富，尤其是在烹饪人才方面。洛杉矶厨师 Nancy Silverton（来自 Pizzeria Mozza 和 Osteria Mozza）将与澳大利亚厨师 Tetsuya Wakuda（Waku Ghin）、泰国美食专家 David Thompson（Long Chim）、受欢迎的新加坡厨师 Justin Quek（Sky on 57）一起参加庆祝活动，和前洛杉矶吉普赛厨师大卫迈尔斯（漂泊）。这些厨师将在整个节日期间提供技巧和工作坊，他们的餐厅将在世博会上提供展馆，提供他们的食物样品，在 Wakuda 的情况下，还有清酒。
度假村剩下的三家名厨餐厅——Daniel Boulud 的 db Bistro & Oyster Bar、Wolfgang Puck 的 CUT 和 Gordon Ramsay 的全新 Bread Street Kitchen——也将参加展会。 6 月开业的 Bread Street Kitchen 的行政总厨 Sabrina Stillhart 将提供新人菜单中的大师班和品尝。与此同时，帕克的餐厅帝国将提供来自 CUT 以及他的旗舰餐厅 Spago 的小吃，该餐厅将于今年晚些时候在滨海湾金沙首次亮相亚洲。
SINGAPORE0715-food2 信用：由滨海湾金沙提供
除了大牌厨师，今年的伊壁鸠鲁市场还将包括一个充满农产品的新鲜食品市场、葡萄酒区的 20 多家酒厂，以及来自 Cheese Artisan、Swiss Butchery、Brewer's Coffee 和烈酒制造商 Proof & 的摊位公司。毗邻购物中心的餐厅也将在场，还有一家名为 Bar 的酒吧。最后，今年的伊壁鸠鲁市场包括一项新活动：余兴派对。从晚上 9 点开始直到 8 月 14 日和 15 日凌晨 1 点，市场将变成一个免费的派对，任何持有通行证的人都可以免费享用小点心、度假村许多餐厅调酒师制作的鸡尾酒和当地 DJ。
伊壁鸠鲁市场门票 正在销售中 ;一张为期三天的通行证和参加派对的费用为 28 新元，约合 21 美元。
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