新加坡航空 将于今年 10 月重新启动世界上最长的飞行。在 18 小时 45 分钟的直达旅程中，该航空公司与营养和健康专家合作，专门为航班创建了健康菜单。

为了让乘客在从纽瓦克自由国际机场飞往新加坡樟宜机场的航班上感到舒适，该航空公司正在与健康品牌 Canyon Ranch 合作制定膳食、睡眠和照明策略以及伸展运动。 Canyon Ranch 在提供健康专业知识方面并不陌生，拥有一系列健康生活方式酒店，其中包括位于拉斯维加斯威尼斯人酒店和帕拉佐酒店内的世界上最大的日间水疗中心。

新加坡航空公司与该品牌的厨师和营养师合作，创建了一个菜单，其中包含有助于保持乘客水分和防止长时间坐着的成分。

乘客可以期待的一些菜肴包括开胃菜，例如用橙子、黄瓜、葡萄柚、香菜、葱和甜椒制成的野生捕虾酸橘汁腌鱼。主菜选项包括烤有机鸡肉配西葫芦炖西红柿、柠檬香醋、巴马干酪和微罗勒，这也是乘客的无麸质选择。

甜点选择包括带有蓝莓浇头的柠檬天使蛋糕，而早餐包括本尼迪克特鸡蛋和全麦英式松饼、细香葱奶油奶酪和烟熏三文鱼、有机鸡蛋煎蛋卷和酸奶制成的荷兰酱。

Canyon Ranch 选项将与新加坡航空公司自己的厨师以及国际烹饪小组的厨师创建的餐点一起提供。

除了膳食，新航班还将使用环境光设置在机舱内营造轻松的氛围。还将提供机上娱乐选项，让乘客可以在座位上进行锻炼。

新航飞往洛杉矶和旧金山的直飞航班也将提供新增服务。