一顶圆顶礼帽、一种让人继续前进的时髦口音和一杯茶，都是英国身份的典型形象。然而，事实证明，茶并不像您想象的那样具有英国特色。

虽然说茶要感谢中国人是比较常识，但实际上是葡萄牙妇女布拉干萨的凯瑟琳在英国普及了这种饮料。

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1662 年，凯瑟琳（葡萄牙国王约翰四世的女儿）嫁给了英国国王查理二世。凯瑟琳是专门为她父亲的人脉而选择的—— 丹吉尔和孟买的主要港口 ——还有财富。除了港口，凯瑟琳的嫁妆还包括几箱葡萄牙贵族喜爱的奢侈品，包括几箱散叶茶、 根据 BBC .

与英国不同，葡萄牙有一条经由澳门通往中国的直接贸易路线，通过该路线他们能够轻松进口产品。并不是在这个时候英国人不喝茶，只是它不是很时尚——而且，由于贸易路线，它相当昂贵。

然而，当凯瑟琳到达英国后，她继续每天喝茶。宫廷很快采用了这种消遣，其他贵族成员也纷纷效仿。

不过，坚持这是一个代价高昂的习惯。不仅茶本身昂贵，而且按照中国传统，它只用瓷杯供应。 （葡萄牙是将瓷器带到欧洲的途径之一。）

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凯瑟琳抵达英国一年后， 诗人埃德蒙沃勒写了一首诗 为了纪念她的生日，包括台词，维纳斯她的桃金娘，福比斯的海湾/茶都很出色，她保证称赞。

东印度公司增加了它进口的茶叶数量，随着价格的下降，这种饮料迅速渗透到大众手中。这需要时间，但最终这种草药饮料对所有英国人来说都是民主化的。

凯瑟琳被介绍 300 多年后，估计英国人现在喝 每天约 1.65 亿杯茶 .