苏格兰威士忌很快成为鸡尾酒菜单上的主食，是一个令人讨厌的明星。苏格兰的标志性烟熏威士忌如此独特，是一种需要平衡的微妙成分。 （与伏特加不同，你不能把它倒在任何东西里。）但是如果做得对，完美的苏格兰鸡尾酒是一种令人惊叹的外观和味道。

虽然混合苏格兰威士忌——由各种单一麦芽威士忌制成——通常是调酒师的首选，因为它们的光滑度和一致性，单一麦芽威士忌提供了一些更独特的东西。 Glenlivet 在苏格兰最古老的合法酿酒厂生产，就是这样一种单一麦芽威士忌。作为世界上最畅销的单一麦芽威士忌之一，格兰威特（以典型的斯佩塞风格）也是最平衡的单一麦芽威士忌之一，其特点是清淡和青草味，提供令人兴奋的混合可能性。

带着一瓶格兰威特（Glenlivet），参观苏格兰威士忌的伟大（并且快速复苏）鸡尾酒，其中有两项新发明可以让事情变得更加有趣。

罗伯·罗伊

一个会打你的曼哈顿

原料
2 盎司。格兰威特创始人储备
1 盎司。甜苦艾酒
安哥斯图拉苦味酒
黑樱桃

1. 将苏格兰威士忌、苦艾酒和苦味酒与冰块混合并搅拌。

2. 过滤并盛入马提尼杯中。

3. 用樱桃装饰。

血与沙

像鲁道夫·瓦伦蒂诺 (Rudolph Valentino) 电影一样戏剧性和性感

原料
3/4 盎司。 Glenlivet Nàdurra Oloroso
3/4 盎司。甜苦艾酒
3/4 盎司。樱桃黑灵利口酒
3/4 盎司。鲜榨橙汁
橙皮

1. 在鸡尾酒调酒器中混合原料并用力摇晃，直到产生漂亮的泡沫。

2. 过滤后盛入冰过的马提尼杯中。

3. 用橙皮装饰。

生锈的钉子

它的味道比听起来好

原料
2 盎司。格兰利威二十五
1/2 盎司。蜂蜜香甜酒

1. 在老式玻璃杯中加冰将配料混合在一起。

2. 搅拌均匀即可食用。

麦芽无花果酸

来自果味的扭曲 多切斯特酒吧 在伦敦

原料
2 盎司。格兰威特 15
1 盎司。无花果奶油
1 盎司。柠檬汁
少许蛋粉
新鲜的无花果

1. 在鸡尾酒调酒器中加冰摇匀

2. 滤入冰镇马提尼酒杯

3. 用新鲜无花果串装饰

牵牛花嘶嘶声

吉姆·卡恩斯 (Jim Kearns) 的泡沫款待 慢慢雪莉 在纽约

原料
1个蛋清
3 破折号苦艾酒
3/4 盎司。柠檬
3/4 盎司。简单糖浆
2 盎司。格兰威特 18
柠檬皮

1. 在鸡尾酒搅拌机中混合并干摇，或不加冰摇匀。

2. 向摇酒器中加入冰块并再次摇晃。

3. 从摇酒器中取出冰块并第三次摇动（又名反向干摇）。

4. 倒入鸡尾酒班，淋上苏打水。

5. 用柠檬片装饰

海鳗女士

柑橘和烟来自 圣伊西德罗牧场 在圣巴巴拉

原料
2 盎司。格兰威特 12
3/4 盎司。鲜榨迈耶柠檬汁
1 盎司。压榨菠萝汁
1/2 盎司。柠檬草简单糖浆

1. 在鸡尾酒调酒器中加冰摇匀

2. 滤入冰镇马提尼酒杯