在自我隔离的时代，每个人都应该拥有一项大技能：你必须学会​​做饭。

在隔离令和社会疏远措施成为现实之前，只知道如何制作冷麦片和意大利面（如果幸运的话）可能很容易，但时代已经变了。

现在人们正在囤积食品储藏室的主食，餐馆要么关门，要么坚持外卖订单（对不做饭的人群来说是一个小小的喘息机会），让人们知道如何实际使用他们的食材来满足和满足这一点很重要。健康膳食。

幸运的是，您不必是 Ina Garten（尽管这可能会有所帮助）。相反，由于英国伦敦的自治市镇市场，您实际上可以在线参加免费的烹饪课程， 孤独星球 报道 .

这个历史悠久的市场已经存在了 1000 多年，是美食家购买新鲜食材、购买批发杂货店，甚至在伦敦一些最好的餐厅用餐的绝佳去处。 孤独星球。

但由于许多人选择或被命令呆在家里，市场上的许多商店都决定关门大吉。任何想要提高烹饪技能的人都可以通过市场的 Facebook 和 Instagram 帐户在线进行，而不是亲自前往市场。

市场为想要学习烹饪（或更好地烹饪）的人们建立了一个在线社区，称为 Facebook 上的自治市镇市场社区， 孤独星球 报道。在那里，您可以找到可教您如何在家制作美味佳肴的食谱、技巧和视频。此外，市场已开始在 Instagram Live 上与厨师、美食作家和其他美食专家一起直播烹饪课程。一些视频也在事后发布在 Instagram 和 Facebook 上。

市场还牢记人们的饮食限制和偏好，包括针对以下人群的教程 低 FODMAP 饮食 ，根据市场的社区 Facebook 页面。安吉拉·克拉顿 (Angela Clutton) 是一位作家和食品历史学家，曾在市场视频课程中亮相，她还主持了一场 食谱俱乐部 Skype 市场。

有关教程和更多信息，请访问自治市镇市场 Facebook 和 Instagram 页。有关市场的更多信息可以在自治市镇市场上找到 网站 .