新奥尔良人最擅长三件事：吃、喝和说话。在一个以这些品质而闻名的城市，几家餐厅在致力于培养这种奢华的生活方式方面远远超过其他餐厅。是什么让一家餐厅好起来？在新奥尔良，注重细节、周到的服务以及有人真的在照顾您的全方位感觉。在新奥尔良，人们在不错的餐厅结婚。他们在高级餐厅庆祝生日、纪念日和第一次约会。他们在这些地方创造传统。许多 NOLA 高级餐饮专业人士都是第二代甚至第三代服务员。在这里的美食可能不像在哥本哈根的 NOMA 餐厅或在纳帕谷的 French Laundry 餐厅用餐，但它肯定会给您带来一种让您一次又一次光临的豪华体验。从 Windsor Court Hotel 的 Grill Room 到法国区的 Bayona，这里有新奥尔良最好的高级餐厅。

八月餐厅

服务是这家餐厅的强项。对细微差别和细节的关注在 NOLA 高级餐厅中是无与伦比的。品尝菜单很棒，尤其是搭配推荐的葡萄酒时。我特别喜欢农贸市场蔬菜品尝菜单，它可以帮助您满意地离开餐厅，但仍然感觉足够轻松以继续晚上的活动。

烧烤室

烧烤房位于温莎苑酒店，是永恒奢华的终极之选。侍酒师约翰·米切尔 (John Mitchell) 以其创造性的葡萄酒搭配而闻名，这些搭配有时被吹捧为改变生活。如果您周末来吃晚饭，您甚至可能有幸聆听可爱的罗宾·巴恩斯 (Robin Barnes) 的小夜曲，他最近被该市的主要报纸称为新奥尔良歌鸟。

阿诺的

Arnaud's 由法国葡萄酒推销员 Arnaud Cazenave 于 1918 年创立，是新奥尔良美食界的贵妇。它几乎覆盖了整个城市街区，一次可容纳 970 人。千万不要错过枕状的摇头丸 - 配上闷热的贝内斯酱的舒芙蕾土豆。

巴约讷

这家法国区餐厅由传奇厨师 Susan Spicer 经营，是主食。菜单包含世界风味美食的慢食：尝试小牛肉甜面包和大蒜汤，获得真实而丰富的体验。当预报没有下雨时，一定要坐在他们美丽的庭院里。

餐厅革命

厨师 John Folse 和 Rick Tramonto 在为 R'evolution 餐厅建造厨房时获得了全权委托。这是一个美丽的、最先进的设施，他们很乐意展示他们对 Cajun 和克里奥尔美食的重新诠释。一定要得到 Gumbo 的死亡和鞑靼牛排。