我开始在我的酒店使用指南， OMO5 ，在大冢市北部的郊区。酒店的每位客人都可以接触到 OMO 护林员，他们是帮助外国人探索周边社区并发现当地人专用景点的知名导游。

在大厅里，我遇到了我的护林员，他显眼地穿着一件亮黄色的衬衫，戴着宽边的狩猎帽。他指示我从活动板上选择一些体验。选好之后，我们前往第一个地点，大冢的一家“隐藏”天妇罗餐厅。

我们坐下后，我的向导给我点了一份天妇罗（炸西葫芦、大虾和莲藕）和一杯清酒。他解释说，这家餐厅的老板是一对老年夫妇，他们一生都住在附近，一起做饭已经 30 多年了。我感觉自己是一个真正的内部人士，就好像我被邀请到某人家里一样。

在回酒店的路上，我跟着护林员，他自信地带领我沿着迷宫般的街道走，指着很酷的商店和其他餐馆。放弃所有控制的感觉真好。

当我入住另一家酒店时， 月酒店 ，位于城市的另一边，我无法带上我的 Omo 护林员。所以我请求帮助 日本内部之旅 ，这套服装让我和一位名叫泰勒帕尔马的美国导游一起。泰勒已经在东京生活了多年，并能说流利的日语。我问他我们是否可以去一个很酷的酒吧尝试一些当地的葡萄酒，他推荐了 Kiraboshi，这是六本木区附近一个不为人知的饮酒场所。

在光线昏暗的房间里，我们的侍酒师小山启太郎（Keitaro Oyama）是一位从业 22 年的行业老手，将来自全国各地的葡萄酒与突出当地风味的菜肴搭配在一起。有些组合是我无法想象的——比如一碗大石汤配一杯起泡酒。

在以葡萄酒和食物为燃料的夜晚结束时，帕尔马为我招呼了一辆出租车，并指示司机前往我的酒店。我坐在后座上，在我们呼啸而过的城市中享受着明亮的灯光。我什至没有错过我心爱的谷歌地图。