编者按：强烈建议选择旅行的人在出发前查看当地政府与 COVID-19 相关的限制、规则和安全措施，并考虑个人舒适度和健康状况。
世界上超过 95% 的波旁威士忌来自肯塔基州波旁地区的近 70 家酿酒厂。所有波旁威士忌的大牌都在这里——吉姆·比姆、伍德福德储备、制造商的马克和野火鸡等——这是有充分理由的。肯塔基州的自然环境和天气非常适合波旁威士忌的蒸馏，因此当欧洲移民（知道如何蒸馏烈酒）在 1700 年代定居肯塔基州时，这是威士忌天堂的一对。现在，数百年后，人们可以沿着肯塔基波旁小径（Kentucky Bourbon Trail）参观肯塔基州的顶级酿酒厂，其中几家酿酒厂已经世代相传，这条路线有超过 37 家酿酒厂提供品酒和旅游服务。
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城市波旁小道护照 图片来源：肯塔基州旅游局提供
肯塔基州酿酒厂之旅、品酒会和体验活动向游客展示烈酒是如何制作的，因此您将带着一些知识、更精致的味觉和可能带回家的几瓶酒离开。那些寻求全面威士忌体验的人应该从这里开始他们的旅程 肯塔基波旁小径欢迎中心 在路易斯维尔。在这里，游客可以了解更多关于波旁威士忌的历史并绘制他们的酿酒厂停靠点（如果您还不知道要参观哪些）。让路易斯维尔成为您沿着小径进行多日旅行的大本营——这座城市拥有自己的家园 城市波旁小径 由周围最好的波旁酒吧组成。这条路线上的酒吧必须供应至少 50 种波旁威士忌，并且每个月都会举办一场波旁威士忌活动，因此您一定会带着对棕色烈酒的新欣赏离开肯塔基州。
这里有 12 家肯塔基州的酿酒厂，所有波旁威士忌爱好者都应该参观——别担心，有些甚至为那些希望品尝品种繁多的人提供杜松子酒或伏特加。
由于冠状病毒大流行，游览和品尝产品以及酿酒厂的营业时间可能会发生变化，因此请务必在计划旅行之前提前检查。目前，体验有限，许多旅行团已推迟至另行通知，但游客仍然可以购买酒瓶，甚至可以在其中几家酿酒厂品尝。
肯塔基波旁遗产博物馆 图片来源：肯塔基州旅游局提供
野生火鸡，劳伦斯堡
与 屡获殊荣的游客中心 、可欣赏到肯塔基河美景的品酒室，以及出售纪念品和野火鸡波旁威士忌（当然）的礼品店，这里是了解该品牌广受欢迎的烈酒是如何制作的完美场所。您甚至可能会发现名人堂酿酒师 Jimmy 和 Eddie Russell 正在努力工作。
野火鸡酿酒厂 图片来源：肯塔基州旅游局提供
Bulleit Distilling Co., 谢尔比维尔
Bulleit 蒸馏公司 2019 年，它向游客开放了最先进的酿酒厂。这是肯塔基州酿酒厂的一个相对较新的成员，但波旁威士忌的基础可以追溯到 1800 年代的家族传统。在互动式多感官体验中品尝该品牌的威士忌并了解其历史。
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吉姆·比姆，克莱蒙
吉姆比姆是肯塔基州波旁威士忌中最知名的名字之一，是许多游客的必游之地。参观该品牌在克莱蒙的发源地—— 吉姆比姆美国斯蒂尔豪斯 将于 2021 年春季重新开放，并改善游客体验。
Maker's Mark Distillery, 洛雷托
另一个以红色浸蜡瓶而闻名的标志性波旁威士忌品牌， Maker’s Mark 酿酒厂 洛雷托 (Loretto) 提供国家历史地标之旅，让客人可以了解品牌及其制造商的历史。游客甚至可以将自己的瓶子浸在经典的红蜡中，作为合适的纪念品。
凡尔赛伍德福德储备酒厂
访问 伍德福德保护区历史悠久的酿酒厂 在凡尔赛宫进行游览和品酒，因此您可以了解更多有关该品牌波旁威士忌的创作。该酿酒厂实际上是国家历史地标——根据伍德福德保护区的说法，“制作优质波旁威士忌的艺术最早发生在 1812 年”。
肯塔基州布法罗 Trace 酿酒厂 图片来源：肯塔基州旅游局提供
布法罗 Trace 酿酒厂，法兰克福
这 家族式酿酒厂 它的传统可以追溯到 1700 年代后期，是国家历史地标，并被列入国家史迹名录。参观以了解更多关于波旁威士忌生产的迷人历史，并品尝他们的烈酒——酿酒厂生产波旁威士忌、黑麦和伏特加。
四玫瑰酿酒厂，劳伦斯堡
在此参观或享受带导游的品尝 劳伦斯堡酒厂 .这个独特的西班牙传教士风格的酿酒厂建于 1910 年，它也被列入国家史迹名录，因此您可以在了解四朵玫瑰的同时享受历史课程。独特的食谱。
天使嫉妒酿酒厂，路易斯维尔
位于路易斯维尔的威士忌街， 这个酒厂 提供独特的旅游和品尝体验，包括自己装瓶之旅，让游客有机会将自己装满的瓶子带回家。
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城堡和钥匙酿酒厂，法兰克福
排名 美国最好的酿酒厂 , 城堡和钥匙 在经过修复的历史悠久的酿酒厂中提供游览、品酒等活动。在 17 号柜台喝一杯（您可以通过尝试他们的杜松子酒或伏特加来改变口味），然后沿着植物小径漫步。
Bardstown Bourbon Company, Bardstown
这 创新酒厂 ，位于路易斯维尔南部的一个小镇，有几个有趣的体验，从沉浸式品尝到经典的鸡尾酒课程。甚至还有一家提供精酿鸡尾酒和美食的现场餐厅。
Green River Distilling Co., Owensboro
了解威士忌如何从谷物到桶，并与专家一起品尝烈酒 绿河蒸馏公司 在欧文斯伯勒。游览结束后，您可以在鸡尾酒酒廊喝一杯。
巴兹敦天堂山酿酒厂
成立于1935年， 天堂山酒厂 在肯塔基州的 58 个仓库中为一系列品牌维护超过 160 万桶陈酿。参观威士忌生产的幕后花絮，或在波旁遗产中心品尝。